| Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2007 года > Тоже о дне рождения и не только.. |
Тоже о дне рождения и не только..
У мужа вчера был ДР и сначала мы заказли ресторан, но меня что-то торкнуло и я решила дома его отпраздновать, тем более приглашались только родители и тетя мужа со своим мужем. В общем я вчера готовила экспромт мясной. Вкусннеько получилось - пальчики оближешь! Купила свининку карбонат, порезала лепешки толшиной 1-1,5 см. Каждый кусок разрезала пополам, но не до конца. туда внутрь положила начинку - творожный сыр с зеленью, курага + грецкий орех. Кармашек закрыла и сверху майонезом с приправами. Каждый кусок пложила в фольгу но фольгу не полностью закрыла , а сделала что то типа гнезда, чтобы снизу мягкая была, а сверху свинина запеклась.
Мммм...
Супер.
И еще нам подарили фондю...ее можно использовать дома???
Crazy Horse © (19.02.2007 09:02)
а я вчера первый раз готовила мясную солянку в горшочке. Оказывается, все просто и вкусно)
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
А я уже почти неделю ничего не готовлю (отбивные с пюре - не в счет )
Уипа © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
еще вчера салат с креветками и ананасом делала..
Crazy Horse © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Crazy Horse © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Не люблю, я по креветкам и авокадо больше )
Уипа © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
и я ) а ты туда еще что нибудь добавляешь?
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Салат зеленый типа Айсберга, и совсем немного огурцов и помидоров.
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а соус какой?
вот помидоры я наверно не буду добавлять, попробу с салатом
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Соус - когда авокадо порежу (первым) сбрызгиваю его лимоном хорошенечко, чтоб не почернел, потом оливковое масло и чуть-чуть винного уксуса (но можно без него)
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
я обожаю винный уксус! и все заправки на его основе
а вот с маслом не могу есть(
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Значит масло не добавляй.. ну.. можно выжать сок из огурца и им полить чуть-чуть, чтобы не сухо было.
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
я как то раз сделала с авокадо, мне не понра..авокадо чуть горчил.
А я делала не просто с ананасом, а слоями:
1. зеленая капуста
2. крабовая стружка
3. яйцо
4. ананасы
5. креветки
6. огурец
7. кукуруза
8. креветки
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Имхо - слишком много разных продуктов.
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
получилось очень нежно и вкусно
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а запраавка какая была?
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
можно простой майонез, а можно специальный соус коктейль взять
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ну и как?) по моему вкусу-ананасы тут лишние)
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
нет, совсем нет..они придают пикантность...они же не полностью дают вкус, а только привкус
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
девочки, а я последнее время разучилась авокадо выбирать,
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Надо, чтобы чуть мягковат был, и не черный.
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
вот вроде такой и беру, а как дома разрежу - не то
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
давай рецепт
люблю все с ананасами)
Кошатница © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Кошатница © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Лови:
А я делала не просто с ананасом, а слоями:
1. зеленая капуста (салат зеленый или пекинская)
2. крабовая стружка
3. яйцо
4. ананасы
5. креветки
6. огурец
7. кукуруза
8. креветки
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
понял, спасиб. правда я б убрала крабовую стружку)
Кошатница © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Кошатница © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ну на любителя...
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
я бы убрала огурец. не понимаю сочетание огурец-креветки
Zicke © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Zicke © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а еще я вчера сделал домашнее задание. Можешь идти смотреть)
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Ура!!! Побежала )))
Уипа © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
Классные! Поразил силуэт мартышкин...:-) И бурундуки... (мы почему-то их белками называли...) Вы уверены, что это бурундуки? )
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
естесственно) у них же 3 полоски на спине) и кстати на их сингальском языке "бурундук" звучит как "лена")) меня знал весь отель)
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Гыыы.. Но они же жутко прыгучие, оченьлихо по пальмам прыгали
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ага, и так орут громко) у нас постоянно из тарелки пытались унести еду)
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Псть они в моем сознании останутся как "странные белки" ))) Они у нас вечно по балкону ночью шарили и все ели, что забыли убрать.
Уипа © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
у нас тоже самое было)
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
солянка -это суп?
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
ага
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
гладиолус © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
я сразу есть захотела)
а насчет фонд-мне дома не нравится, пару раз делали-потом квартира все воняет этим маслом, при том что у нас супермощная вытяжка
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
а делали в сыре или масле?
Crazy Horse © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
в масле) раз квартира маслом воняла) мы мясное делали и рыбное)
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
а какое масло? оливковое или подс. Просто туда его заливаешь и оно кипит, и кусочки сырого мяса и рыбы нужно туда макать????
Crazy Horse © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
по моему вообще кукурузное, нам сказали, что для мясного и рыбного оно лучше и типа не воняет так..
да. предварительно нарезаешь маленькими кусочками, мясо пожно замариновать предварительно, и макаешь
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а в масло нужно что-о еще кидать??? н там соль, специи???
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
по моему не надо... мясо же у тебя будет соленое-перченое
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ТиМаша © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
мы делаем в сыре или шоколаде. сыр спец. покупаеи для фондю.
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
слюни потекли сразу, а я ленюсь ничего не готовила, токо суп
Эгоистка © (19.02.2007 09:02) Прямая ссылка
гы..я даже сегодня на обед взяла из длма кусок мясо...буду сегодня в столвек всех дразнить
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
эх, завидую белой завистью, а я ничего не взяла, а до обеда далеко - голодаю
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
я бы с тобой поделилась...но боюсь монитор испачкать
Crazy Horse © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
спасибки, до обеда 1-2 часа не умру
Эгоистка © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а я вчера блинов наелась..как же мне плохо было(
Fufa © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Fufa © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
а мне и сегодня плохо..блинов на год вперед наелась...не скоро их теперь захочу:(((
Буба © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Буба © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
можно конечно)
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
привет! как ваши дела?
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
привет!!! хорошо. в субботу на свадьбу ходили))))) муж стал ходить на теннис, а я сейчас опять дома сижу((
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ой, как здорово! люблю свадьбы %:)))
и теннис это хорошо - мой мечтает :)
временени нет..
в выходные мотаемся
а я сейчас еще и заболела..
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
он сейдня к 8-30 пошел. ужас.
ты выздоравливай!!!!! скоро весна))
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
пусть тренируется, это очень хорошо, Мэсь
мой не такой активный :) спит до 8 :)))
спасибо :) да уж.. март..
скоро вдвоем играть будете, малыш подрастет - так вообще придется вчетвером )))
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
Энжи © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
ага)))
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
mmm © (19.02.2007 10:02) Прямая ссылка
