| Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2006 года > не гоните на рецепты |
не гоните на рецепты
я хочу сварить суп с фрикадельками - у кого нибудь есть рецепт?
snoock © (14.10.2006 17:10)
Прямая ссылка
а его и без рецепта можно сварить :-) берешь бульен, кидаешь туда фрикаделки, макарошки для супа и пару овощей. и все
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
мда .... самое сложное в нем - фрикадельки ))
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
snoock © (14.10.2006 17:10)
а его и без рецепта можно сварить :-) берешь бульен, кидаешь туда фрикаделки, макарошки для супа и пару овощей. и все
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
гыыыыы! рецепт это круто звучит для такой готовки - кипячу воду, в это время лепю фрикадельки из куриного или смешанного фарша, в кипяток сначала закидываю картошку маленькими кубиками, закипит, снимаю пену, кидаю фрикадельки, опять снимаю пену, кидаю цветную и брокколи небольшими соцветиями, потом зажарку из лук-морковка-сельдерюшный корень, потом солю и перчу, выключаю. Зелень сыплю уже в тарелку
Jane-Kulinarka © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
я оч просто делаю: ставлю воду, когда закипит, кидаю туда фрикадельки, овощи всякие: картоху, морковку, лук, специи, рис немного, и готовится всё это.
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
а забыла - морков и лук пережариваю сначала
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
спасибо! а когда лепишь фрикадельки, в них нужно что то кроме фарша?
snoock © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
snoock © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
я ничего не кладу
Jane-Kulinarka © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
можно лук или горошек... но это на любителя. я даже маис добавляла горсточку, для разнообразия
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
мерси!!!!! буду ваять))
snoock © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
snoock © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
я вообще готовлю креативно и по настроению, рецепты в топку :-)
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
горошка не разу не видел в фарше ( или это про суп? ) ... но может и так бывает )
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
я добавляю горошек и в фрикаделки и в котлеты :-))) вообщем, что под руку подвернется :-)
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
перемалываешь их?
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
нет, прям так в фарш
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Cecile © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
можно рис класть например
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Foxy © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
я солю фарш и добавляю в него яйцо (так моя мама делает)
Сплюшка © (14.10.2006 22:10) Прямая ссылка
Сплюшка © (14.10.2006 22:10) Прямая ссылка
фрикадельки магазинные?
Авигдор © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
Авигдор © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
мда .... самое сложное в нем - фрикадельки ))
злюка бобер © (14.10.2006 17:10) Прямая ссылка
