| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2006 года > по совету друзей ;) |
по совету друзей ;)
А именно - по-совету Келен, когда делала паштет, положила в него чуть-чуть горчицы. А потом смотрю на банку - а горчица наз "Малюта Скуратов". Оказывается, у Балтимора есть еще то ли Петлюра, то ли Мазепа, то ли еще что-то такое же исторически-зверское.
ЗЫ. а паштет был - объеденье ;) Спасибо, Келен!
баушка © (06.03.2006 17:03)
быстро рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lair © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
да ничего особенного - когда все уже потушилось, и измельчаешь все - добавляешь ложку горчицы. Я брала чайную - у нас все нездоровые по гастро. А Келен еще грибы советовала, четверть объема ;)
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
а все, это что?
Мокко © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Мокко © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
печень (Келен делала кажется что-то птичье, а я говяжью), ок 800 грамм, 2 моркови, 1 крупная луковича - печень обжарила минуты 3, крупными кусками, положила разрезаннуыена 4 части морк и лук, и тушишь... на маленьком огне. Когда мельчила - солила и масло сливочное добавляла ;) Все ;) и горчицу, конечно ;)
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
спасибо!!!
Мокко © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Мокко © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
;)
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
рррррррррррррррррррррррррррррр
Lair © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Lair © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
а я нашла в коробке с конфетами из Пашкиных новогодних подарков цукерки Феличита с жирным таким цыпленком на фантике. Тоже порадовалась :)
Jane-Kulinarka © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
исторические названия, тк они уже не охраняются авторским правом и наследников след простыл:) Вот и используют почем зря древних фигурантов:)
Амстер © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Амстер © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
оч уж глаз режет - садистские соверщенно ассоциации ;(
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
а грибы положила?
Келен © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
нет, свежие не нашла, а консервированные не рискнула - уже подожду свежие ;)
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
а пришли мне рецепт, плиз - я кабану рассказала про паштет, а рецепт забыла, клуша
Трусливый Лев © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
И мне пришли)))
Солнце я © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Солнце я © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Малюта Скуратов, Батька Махно и Григорий Распутин - названия горчицы Балтимор (есть еще французская, русская, немецкая) :)
Аля © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
Аля © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
точно, что такое слышала ;) в Скуратове в составе красный перец, наверное, потому и Скуратов
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
баушка © (06.03.2006 17:03) Прямая ссылка
