Форум >  Архив "Школа жён" >  Декабрь 2005 года >  расскажите,

расскажите,

как готовить утку по-пекински? где не могу найти рецепт?.. а еще, пардон гурманам за вопрос, чем отличается моцарелла шариками от моцареллы в кисточке (плетенке такой)?
Энжи © (22.12.2005 14:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


где могу т.е.
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

мозарелла в плетенке?? Никогда не видела такое...
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

да... я тоже прифигела
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

её не заплесати в плетенку... имхо
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

Кел, я видела это своими глазами. У меня 100% зрение.
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

но её же не заплетешь!!!?
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

по-моему, там она нарезана на длинные полоски, делают жгуты и вот их и заплетают.
Мышка © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

фу, ну и что это за мозарелла??
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

не знаю, не пробовала :)
Мышка © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

но эт ж не моцарелла уже?))
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

так это не моцарелла, это другой сыр
Буба © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

НЕТ!!! я делаю салат с ней: салат фризе, руколла, томаты черри, помидоры банч, моцарелла, каперсы, йогуртовый соус
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

но а косичка как?
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я в магазине видела косичку!!!!! :((( я не заплетаю, я не чумная :))) просто очень непривычно было видеть такую моцареллу, я не купила... видон - не для слабонервных :))
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я видела другие сыры в косичке, но моцарелллу....
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я видела чечил и сулугуни, но моцареллу!! о чем и пишу!!!!
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ага)) ну врут)) врут бедным покупателям
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

за большие деньги врут, должна заметить
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

чтобы люди чувствовали себя красиво обманутыми
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

"причесанными"
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

сулугуни все ранво в кругах должен быт, а не в косичке.... ой, хочу сулугуни настоящий.. в Киеве с этим напряги:)) а в Запорожеь у одногоитого же человека много лет покупали, обалдеееннный
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я по-моему покупала. он в жидкости плавала. ничем от обычной моцареллы не отличается. Только в идеале моцарелла из молока буйволицы. А все, что в Москве продается - из коровьего конечно
Буба © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

не, импортная есть буйволиная...
Белка © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

фирма какая поставляет?
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

бывает конечно, но я ОЧЕНЬ редко ее вижу
Буба © (22.12.2005 15:12)
Прямая ссылка

я тоже видела! имхо, это какая-то копчено-сушеная моцарелла.
Мышка © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ну в Киеве вообще продают моцареллу местного производства, так она даже по вкусу на моцареллу не похожа, не то что по виду :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я не буду рассказывать _что_ продают вместо моцареллы в Пятигорске, ok?
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

так мало того такую моцареллу в некоторых ресторанах дают в салате Капрезе :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

бывает, что поделать мне надо было для моего любимого салата купить моцареллы, в косичке не рискнула, больно на чечил похоже
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я буру в таких маленьких квадратных пачечках :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

а я локателли или наразвес
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

квадратную мозареллу?:) это тоже круто:))))
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

геометрически-неправильно
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

нет :)) это пачечки квадратные, а она там в шариках таких :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ну не везде-то местного, ПРозь:))))
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ну а я разве написала, что везде? просто продают :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ну и бог с ней. каждый себе выбирает:)
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

вот именно :)) просто те, кто не знает как она выглядит, покупают и думают, что настоящая :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

несчастные, темные людишки))) *и не надо говорить, что ты знала кто тебе сейчас скажет*
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ну про людишек это ты сказала :)) я даже соскучилась по тебе :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

не надо)) ой не надо по мен случать, я не могу ответить взаимностью))) увы)))
Келен © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

а и не требуется :)
Prozerpina © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

ты не сможешь дома сделать утку по пекински про сыр- наверное форма)
юкси © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

да уж, утку - это длительны йпроцесс, насоклько я помню.. у меня где-то был рецепт
Kedicik © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

не выйдет дома, да?
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

моцарелла - ничем не отличается Утку готовить слишком сложно. нужна специальная печь
Буба © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

хелоу Катрин!
Армания © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

привет!!! как дела? вечер банковский отгуляли?
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

мы отгуляли по Риму, а банковский вечер - завтра. В лом идти:(
Армания © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

и у нас завтра!! я платье еще не нашла ))))))))))))))))) как Рим? где были, что видели?
Энжи © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

видели все то же что и в январе:) снимала на камеру - сморю каждый вечер:) ностальгирую. купила 6 пар обуви:))))) на вечер пойду в хиповом наряде... хотя имею два платья:)
Армания © (22.12.2005 14:12)
Прямая ссылка

я нефига не нашла сегодня в крокус поеду тапки покупать
Энжи © (22.12.2005 15:12)
Прямая ссылка

КАТЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Selin © (22.12.2005 15:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору