| Форум > Архив "Школа жён" > Октябрь 2005 года > Кто ту хвастлся |
Кто ту хвастлся
Кулинарными способностями?! Раскажите ка мне, как желать оладья на кефире, чтобы такие овздушные воздушняе, но толстенькие получилиь?
Уипа © (08.10.2005 18:10)
Прямая ссылка
у кого мож быть и есть, у меня мену! :)
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Не, не люблю я я блоки.
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
ужжас:))))
кеня консерватор © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
не возьмут измором!
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
поллитра кефира, 2 яйца, сахар, шепотку соли, пакетик смеси для теста (которая вместо соды), е сли нет - соды НЕ ГАСИТЬ уксусом, пол-ложечки чайной. муку так, чтобы густое тесто было. все)))
только дать постоять хорошо/
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Ой. А фотки будут???
Как там с запахом?
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Ой. Я же забыла! Выразить тебе свое восхощение (и все сидящим на диете). Такая сила воли, такая выдержка. Я где села на диету, там и слезла.
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
ха! ниче, привыкнешь!
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 18:10)
кефир, соль, сахар, яйцо, соды, муки. тесто должно быть достаточно густое, не литься, а с ложки "падать". Все вымешать, можно добавить ванилин, выпекать на разогретом раст. масле.
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Ясно. Спасиб. Я думала ц них, в отличие от блинов есть какой-то секрет. )))
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
у кого мож быть и есть, у меня мену! :)
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
"нету"
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
еще можно потереть и дать яблоко в тесто
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Не, не люблю я я блоки.
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
а мама моя туда кабачек добавляет
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
моя знакомая-картофель трет
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
и с картофана отдельно драники делаю, но иногда добавляю в мясные котлеты (фарш) немного тертого картофеля.
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
а я из кабачков отдельно люблю:)
Kedicik © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Kedicik © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
я тоже
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кабачки,яйцо,что еще?
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
муку, иначе у меня слишком расплывчатые получаются.
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
дык енто типа вариант-как с "изюминкой" сделать)
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
или сливы мелко порезать
Kedicik © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Kedicik © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
ужжас:))))
кеня консерватор © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
соду надо туда валять-эт я знаю, а в каких пропорциях-увы
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кеня © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
ооооооооооо-как раз на завтрак сделала-такие получились-что муж сказал, что наелася до отвала, а глаза еще в ели))
счас напишу
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кислое молоко-или кефир
одно яйцо-желательно "домашнее"
ложку (столовую)-полторы-две сахара-зависит от количества кефира
чуть соли
ванильний сахар
порошок для сдобы или соды
мука-чтоб получилась консестенция очень густой сметаны
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
ааа! и на кончику ножа корицы чуток
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
УГу. Завтра буду ваять! Спасибо!
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
я тоже завтра с утра, но наверное не оладьи, а блины! :)
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
у меня мама, когда были маленькие-каждое воскресенье пекла блины-ой-как это было здорово
Когда стала старше-перешли на овсянку с фруктами-фииии
у нас были традиционные субботние и воскресные завтраки
ах-детство-детство))
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
у меня тоже дети привыкли к этой традиции, теперь попробуй отступи! :)
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
съедят? :)
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
не возьмут измором!
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
ой и у нас так же :))))) каждое воскресенье! и еще всякие смазки и начинки были :)
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
увгумс-а-хочу к мамеееееееее
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
а я как хочу....
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
мне б сподвигнуться...эх
Мокко © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
дык енто ж очень быстро!
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
да раньше как не фиг делать было, а сейчас че то сдала позиции :))
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
оладьи-то быстро печь, блины вот подольше... :)
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
вот еще рецептик-
"Картофель 1 кг, молоко, мука 0,5
ст., яйца 4 шт., соль, маринованные грибы,
лук репчатый, 0,5 ст. толченых сухарей.
Натереть картофель, лук,
добавить муку, соль, перец, яйцо,
перемешать. Ложкой на разогретое масло
выкладывать массу, обжаривая с одной
стороны, на вторую √ не обжаренную,
выложить в середину молотую свинину и
накрыть вторым слоем теста, обжарить со
второй стороны.
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
кефир поллитра разводишь с двумя яйцами, соду без уксуса, сахар немножко совсем, мука, чтобы получилась как густая сметана. Перемешать хорошо. ДОбавить кипяток! До консистенции иогурта, в общем пожиже, но по преднему не вода чтоб была. закрыть крышкой минут на 10-15. Потом жарить
Мокко © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 18:10) Прямая ссылка
ой-видела у тя на личке репеци-Чак-чак
муж оч просит сделать-как нить соберусь с духом-ппроконсультируешь мня?
а то у мужа-такие воспоминания с детства от этом блюде-надо ж порадовать)
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Бегемотик © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
обязательно :)
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
киипяток даст побродить кефру и получитсяч воздушные!
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокко © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Мокк, а что будет,е сли туда дрожжи добавить? Или не порядок?
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
можно
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
МариКа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
поллитра кефира, 2 яйца, сахар, шепотку соли, пакетик смеси для теста (которая вместо соды), е сли нет - соды НЕ ГАСИТЬ уксусом, пол-ложечки чайной. муку так, чтобы густое тесто было. все)))
только дать постоять хорошо/
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
И сколько дать постоять?
Кел, как поездка на ферму?
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
я даю постоять минут 20, оно подходит так, появляются пузырики воздуха))
поездка отлично, кормили телытат из бутылочки)))))))0
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Ой. А фотки будут???
Как там с запахом?
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
запах не сильный)))
фоткитока ТАли)) устали мы на сельских работах)) я борщь довариваю, мясо мариную, сейчас подубираю и все - завтра на работу))
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Ой. Я же забыла! Выразить тебе свое восхощение (и все сидящим на диете). Такая сила воли, такая выдержка. Я где села на диету, там и слезла.
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
ха! ниче, привыкнешь!
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Надо еще найти опять силу воли и не есть ) Оказалось, я жутко безвольный человек )))
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уип, для меня поддержание веса и спорт это самое тяжелое что я делала когда-то в жизни)) репатряция и другие проблемы просто фигня на этом фоне))
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Вы все так легко и занимательно рассказываете о своей гречке и прочих диетах, я не думала, что это тАААк ужасно ((((
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уип, потому что елси рассказывать, КАК это ужасно... то ваше пипец...
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Может повеситься сразу, чтобы так не мучаться..а? А то вдруг, к моменту, когда с силами опять собирусь, веревка будет обрываться. ))))
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
так останется много других отличных методов)))
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Заморить себя голодом или спортом?
Кстати, представляешь, поставила вчера ректорат на уши и нашу группу пока оставлюют в покое )))
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
ну вот! ярада за вас)))
млин, у меня МС, все болит ((
а надо сейчас пожти и убрать)) а силов ваше нет ((
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
ХИ.. у меня тоже.. День первый. (
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
неее, у меня все просто, надо помахать веничком и тряпками, чистов целом, надо слегка поддержать
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Завтра помахаешь.. и исегодня,е сли проудет. Чего себя насиловать то?
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
так завтра-то рабочий день, уипыч)) сегодня у нас как у вас воскресенё))
а у меня в понедельник очень дорогой гость приезжает)) я уже готовлюсь))
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Вот в понедельник, пока будет еда готовиться и сотрешь пыль! Хотя, я бы убралась сегодня. Вечно меня на подвиги тянет.
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уип, ты че))))) я не засну)) ну его на фиг)) сейчас доделаю дела у компа и пойду быстро уберу)))))))0
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Келен © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Олька-кулинарка, блин =)))
как ремонт, Лыс?
Сника © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Сника © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Часть его закончилась. Привет! Но он еще продолжается.
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Уипа © (08.10.2005 19:10) Прямая ссылка
