Форум > Архив "Школа жён" > Сентябрь 2005 года > Фалафель |
Фалафель
Это арабское или еврейское кушание???.. Я думала, что арабское , а тут рекламу еврейского ресторана читала и они говорит, что у них лучший фалафель в городе. Келен - плиз ( как всегда)))))
И еще .. У нас продается донер-кебаб, ЭТО то, что в Москве назвыают Шаурма???
А что такое люля-кебаб? ( вспомнилось еазвание из каких-то Северстких времен))))
coxo © (22.09.2005 15:09)
Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09)
у нас кебаб - это такое мясо на шпажках загриленное.......
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
я тока про донер кебаб знаю, что это шаерма и есть. люля кебаб вроде как сосиски из варша, но может и путаю
а про фалафель первый раз слышу((((
Kosh © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Kosh © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Если бы я знала что такое донер-кебаб, я б сказала шаурма это или нет))
А любля-кебаб такие котлетки-колбаски из фарша)
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
получается у нас эти колбаски из фарща называют - чевапчичи)))Но это с Балкан пришло))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
А в Молдавии их называют митетеи
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а шаурма - откуда название???.. Не из Турции точно. .Наша Средняя Азия???
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Не знаю))
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
дык, кухня у них очень похожа
semmius © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
semmius © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
еврейское))))
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
схожу в ресторан - отчитаюсь.. Говорят , что действительно супер-супер там фалафель этот)))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
я не люблю фалафель, елси честно))) но многие любят
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
чё это такое вообще?)))
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Расскажите хоть что это?
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
это из бобовых перемеленных сделаны шарики и пожарены во фритюре. я не поклонник ((
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
А нее, такое мне тоже не понравится)))
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
ага, я уверена
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а у нас это подается как замазка такая.. Не жаренно, а просто мажешь на хлеб. (перетертые бобовые с чем-то там)))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
это хумус))
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
аааа....... я думала , ты про хумус и пишешь)))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
мы знаем, чего ты поклонник)))))))
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Гречка! Гречка! Гречка!!!!
Дружно скандируем!)) © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Дружно скандируем!)) © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
гыги
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
самое супер-пуперское - это ХУМУС с лепешкой
sljuni tekut © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
sljuni tekut © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
чё это?
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Бенитка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
да и это не я! но я подтверждаю
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
чаво же ты ешь то там?? Фаршированную рыбу??? Я кстати ни разу не пробовала...
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а кроме фалафеля который я не ем есть полно еды))) и фаршированную рыбу тоже ем))
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
так хумус тоже нет.. Я просто не знаю так уж вашу кухню.. Помнишь как-то как раз спращивала про типичное ваше блюдо ( меню)???
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
хумус я люблю очень как раз!
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
так неверху написал - что. и это тоже не ты))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
это я:) я умираю от еврейской кухни
semmius © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
semmius © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
да! и хумус с питой это мечтааааа
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а-а-а! у-у-у!
zheludok semmiusa © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
zheludok semmiusa © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
люля кебаб это не денер-кебаб, люля это с кусками баранины, а денер порезвный (я ваще не уверена, чьё это мясо :-)))
фалафель имхо типично арабское
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а вот другие евреи говорят - еврейское))))
и про люля говорят - из фарша...Кому вериь???
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
не мне видимо
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
люля кебаб конехчно из фарша
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
но это баранина же? или нет? я думала, шо люля это типа шашлыка под красным каким то соусом?
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Cecile © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Не, фарш из баранины
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
это из фарша слеплены такие колбаски, насаживают их на шампур и жарят, чаше всего баранина, ага
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Келен © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
фалафель - вкуснятина
Стрелка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Стрелка © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
донер это шаурма ага... только турки подают донер как блюдо с гарниром :)
люля-кебаб котлета из фарша в духовке запеченная
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а такие колбаски из фарша ?? У нас они чевапчичи ( но это балканское название , думаю)).. И шаурма из какого языка???.. Интересно просто)))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
а это я не знаю :) знаю точно, у нас турков много в городе и вот доннер они называют как раз шаурму... а откуда шаурма пошла не в курсе :)
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
т.е. не из Средней Азии такое название???
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
неа
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
откуда же еше может быть.. Не от турок, не из Ср.Азии.. Теряюсь в догадках(((( А интересно же.. Азербайджанское????
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Может быть
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Манюня © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
может кавказское?
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
наверное.. больше некому в Россию такое слово занести. или азербайджанское или армянское)))
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
coxo © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
не от нас точно :)
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка
Мокко © (22.09.2005 15:09) Прямая ссылка