| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2005 года > Тирамизу |
Тирамизу
жёнушки!хто нить знает чем можно маскапоне заменить,а то вчера по магазину искала-искла и не нашла,а мне так тирамизу захотелось?
Птенец © (15.06.2005 21:06)
Прямая ссылка
Ой, не знаю, ни что такое маскапоне, ни что за зверь тирамиза...
Из деревни мы... :)
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
в Восса?
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ТО, что это что-то итальянское, я поняла! :) Так ряженкой, жирным кефиром или катыком и замени, или не пойдет?
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не знаю пойдёт или нет,никогда не делала,нашла рецепт ,а там маскапона стоит,вот и думаю что взять вместо этого зверя.
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Ну тогда экспериментируй, по крайней мере будешь точно знать, можно заменить этого зверя или нет...
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
даже при наличии миллиарда ит. ресторанов у нас, настиящий терамизу подают там нечасто - нередко этот преславутый торт, обсыпанный какао ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я тоже обсыпаю какао :) Но не заменяю маскарпоне на йогурт. А бисквитый слой из печенек савойард же выкладывается
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я подозреваю, що из всех вариаций тирамизу я сама больше всего люблю как раз бисквитный торт, обсыпанный какао ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
наверно, я такой не ела :). Я его очень люблю и чтобы тесто тонкое и хорошо пропитанное, а начинки много
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я наоборот - люблю тесто толстое и начинки мало ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
кремы :) (чей-то я седни буйная)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
спасибо )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не за фто, обращайтесь :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
если честно, не знаю, слово-то нерусское. Но если соотносить со словом десерт, то, безусловно, мужской род. А если лакомство - то средний :) но вообще принято такие слова употреблять в мужском роде, как, например, кофе.
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я тоже обопжаю этот десерт
CoverGirl © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я вообще не успевала поесть сегодня, пришлось у худеющей по клеовскому рецепту коллеги отобрать творог обезжиренный и свеклу вареную )))) вкусно ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гы ))) так самиж сказали, что ей эти продукты нельзя - вот их и нет )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я думала, в свекле вообще калорий нет ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
она хочет вкусно есть ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
на ночь)))))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не, я вприкуску )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
лан, учапала лопать овощной супчик :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ага :) их надо было всего лишь погладить :)))))))) так что слава Богу, никаких диет :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гы )))))))))))))) ну ты даешь )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
мать.....диета....и ты слова несовместимые ваще:)
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гыы:) точно :) лан, убегла на супчик :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
приятного супца:)
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну вы че разбрелись:((((
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Птенец © (15.06.2005 21:06)
Ой, не знаю, ни что такое маскапоне, ни что за зверь тирамиза...
Из деревни мы... :)
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
это десерт итальянский очень уж вкусный,а маскапоне типа ряженки
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я вчера в итальянском ресторане ела тирамису... ну ТАКОЕ вкусное! (или вкусный?)
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ОНО,скорее всего ОНО
ага я его люблю,решила сама приготовить ,но вот с маскопоной загвоздка,пойду по русским рецептам искать
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
там тоже маскарпоне вроде как
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
кста, тирамису рекомендую в Феллини.
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
в Восса?
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
в Аттимо пицерии)))) Там хозяин итальянец - следит за качеством)) И пицца на живом огне)))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну как бы сказать-то, оно все-таки очень далеко от Босса :)
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 22:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 22:06) Прямая ссылка
ТО, что это что-то итальянское, я поняла! :) Так ряженкой, жирным кефиром или катыком и замени, или не пойдет?
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не знаю пойдёт или нет,никогда не делала,нашла рецепт ,а там маскапона стоит,вот и думаю что взять вместо этого зверя.
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Ну тогда экспериментируй, по крайней мере будешь точно знать, можно заменить этого зверя или нет...
МариКа © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
только не ряженкой, еще ладно протертым творогом нежирным
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ага уже нашла, творог с йогуртом можно
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
только йогурт без добавок и не кислый, но с маскарпоне лучше
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
в Москве кстати с нормальным тирамису проблема - везде подают обычный бисквитный торт, посыпанный какао(
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
это не тирамисууууу
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я знаааааюю)) поэтому и пишу, что туго у нас с этим)
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
наверно, надо в спец итальянские рестораны идти? вообще у нас тоже
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
даже при наличии миллиарда ит. ресторанов у нас, настиящий терамизу подают там нечасто - нередко этот преславутый торт, обсыпанный какао ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я тоже обсыпаю какао :) Но не заменяю маскарпоне на йогурт. А бисквитый слой из печенек савойард же выкладывается
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я подозреваю, що из всех вариаций тирамизу я сама больше всего люблю как раз бисквитный торт, обсыпанный какао ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
наверно, я такой не ела :). Я его очень люблю и чтобы тесто тонкое и хорошо пропитанное, а начинки много
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я наоборот - люблю тесто толстое и начинки мало ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я не люблю бисквиты. в советских тортах наелась их уже досыта
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
в тирамису бисквиты немножко другие... пропитанные марсалой и черным кофе - ааааааа.... хочуууууууууу
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я люблю - я крема не люблю ((( чем их меньше, тем лучше )) а вообще, я больше всего чизкейк люблю ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
или кремы?
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
кремы :) (чей-то я седни буйная)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
спасибо )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не за фто, обращайтесь :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а тирамису, это ОН или ОНО?))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
если честно, не знаю, слово-то нерусское. Но если соотносить со словом десерт, то, безусловно, мужской род. А если лакомство - то средний :) но вообще принято такие слова употреблять в мужском роде, как, например, кофе.
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
вот-вот) так и у нас)
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну вот только в одном нгормальный я видела. такой чтоб прям ложкой клали его) вкуусный
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я для красивости делаю в порционных формочках ну или тоже ложкой, не очень удобно, конечно
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
хочууу( меня только сырые яйца смущают там, если честно
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
эт как в зефире или птичьем молоке :))
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
мне вчера не ложкой, но ооочень вкусный, сочный, нежный и вкус именно тирамису
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
это не ряженка, а сыр молодой!
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
маскарпоне заменить можно отцеженной сметаной
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
лан будем делать
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Птенец © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я тоже обопжаю этот десерт
CoverGirl © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а я вообще не успевала поесть сегодня, пришлось у худеющей по клеовскому рецепту коллеги отобрать творог обезжиренный и свеклу вареную )))) вкусно ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
лучше б рис и картошку забрала))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гы ))) так самиж сказали, что ей эти продукты нельзя - вот их и нет )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ей нельзя рис и картошку))))) а творог и свёклу ей можно было)))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
поздняк) будет у нее рисово-картофельная диета)
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
мне б такую)))))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
зачем?) хочешь быть ьелой, как рис, и круглой, как картошка?)
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
давно не ела такой еды))) соскучилась))))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а ты вообще не ешь ничего вкусного?
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я не ем (вернее стараюсь)
Рис, картошку, макароны, хлеб, сахар, кукурузу, свёклу, морковь....
Плюс разделяю углеводы от белков и жиров)))))
Но я уже недели 2 расслабляюсь)))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
а последние три почему? я то коллегу за свеклой сегодя выслала ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
у них высокое содержание углеводов)))))))
Но свекла лучше картохи, так что ничего страшного))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
я думала, в свекле вообще калорий нет ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
неее)))) там есть и весьма прилично))) Но я не калории считаю, а именно разделяю))) мне так проще и приятнее))) лень считать и заморачиваться)))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
она хочет вкусно есть ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
на ночь)))))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гы ))) я имела ввиду, что отбитарь нечего, так как она купила именно диетический творог и свеклу ))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну главное, что вы перекусили))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
к наверное вкусно, если это все перемешать)
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Taly © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
не, я вприкуску )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
тирамису, а маскарпоне меняют на взбитые сливки
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
лан, учапала лопать овощной супчик :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
кстати, а ты в брюки влезла то?
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ага :) их надо было всего лишь погладить :)))))))) так что слава Богу, никаких диет :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гы )))))))))))))) ну ты даешь )))
sak © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
это не я :)))) это штаны :)))))
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
мать.....диета....и ты слова несовместимые ваще:)
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
гыы:) точно :) лан, убегла на супчик :)
Горгона © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
приятного супца:)
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
и я пойду полопаю что-нить эдакое))))))
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
Бенитка © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
ну вы че разбрелись:((((
болтуша © (15.06.2005 21:06) Прямая ссылка
