| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2005 года > Перенесу с рецептов, |
Перенесу с рецептов,
потому что мне важно, а там глухо.
Мне очень по душе блендер как приспособление. Думаю приобрести помощнее.
Подскажите - каковы пределы его возможностей? например лёд молоть можно? и в чём принципиальная незаменимость мясорубки тогда? блендер может её заменить совсем?
pobeg бастует © (02.06.2005 15:06)
Прямая ссылка
лед в блендере?:))))))) приветики побеж:) для чего:) размалывать мамонтов?:)))))
болтуша © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
В коктейли! Чукча!))))
Манюня © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg бастует © (02.06.2005 15:06)
имхо блендер никогда не заменит мясорубку.
я блендером только коктели сбиваю))
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
да? а разница в чём-ну вот не понимаю..
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
блендер не сможет нормально фарш сделать.
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
типа вид размолотого отличается? а кроме мяса? Грибы так, пюре и прочее?
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
пюре я делаю миксером, оч. воздушное и вкусное получается, блендером не воздушное))
просто в блендере мясо не равномерное получается((
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
ага, рвёт его как попало, я поняла.
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
надо мощьный и со стаканом, тогда хоть воду из камней
Бенитка © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Бенитка © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
у меня вот мясорубка...все дрык дрык Бошевская..
я для коктейлей тож хочу блендер
болтуша © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
болтуша © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
мне не нра мясо измельченной даже в комбайне! оно как пюре получается. а для колки льда спец. чаша из прочного пластик должна быть.
Элизабет © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Элизабет © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
для коктейлей это другой блендер :)
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
я знаю, но и В ТОМ и тем можно сделать коктель.
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Зай-ча © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
но который вместо мясорубки неудобен для коктейля, еще лажно для соусов, они погуще
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
лед в блендере?:))))))) приветики побеж:) для чего:) размалывать мамонтов?:)))))
болтуша © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
орехи))) привет)
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
В коктейли! Чукча!))))
Манюня © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
мне блендер очень нравится и я опять куплю (я сдуру сломала свой из браун мультиквик). Для меня он заменяет мясорубку для фарша, тк. я не делаю больших порций. Но он не заменит мясорубку как например для печенья - помнишь был такой рецепт, пропустить тесто через мясорубку чтобы колбаски такие получались
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
ага. Короче разница в виде конечного продукта))
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
ну да. Но мне мясорубка не нужна совсем, если есть блендер
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
А мощный блендер очень большой? у меня сейчас вообще игрушечный. Мощности хочется больше, но места на кухне не предвидится пока.
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
я не знаю про насколько мощный ты говоришь, мне лично мультиквик заглаза достаточен. И отдельный миксер филипс. А вот небольшой бытовой кухонный комбайн мне не нужен вообще, я свой Оватио выкинула
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Ага)))) нагло предполагаю, что мне больше твоего не нужен) объективно)
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
ну нас 3 человека, я готовлю небольшими объемами, котлеты ну максимум на полкг фарша, рыбные еще меньше, ну сырники (и то чаще вилкой мешаю). Я все никак не куплю ни хлебопечку, ни комбайн типа Кенвуд шеф-повар - очень много места занимает, а пеку я из дрожжевого ну 3-4 раза в месяц, я и так прекрасно обхожусь
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
да, хлебопечка была моей глобальной ошибкой)))
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
нет, не может. лёд колоть можно
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
а не может в чём? когда с мясом дело имеешь?
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
не только, мясорубкла лучше, но блендер у меня есть, и я часто им пользуюсь
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Келен © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
эххх, надо посмотреть мясорубки
для меня это ужас ещё с советских времён - такое орудие пыток, которое потом мыть полдня.
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
pobeg © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
ага, и электро тоже надо разбирать и мыть!
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
совсем не заменит, но лед молоть можно, тесто мешать, я даже омлет в нем мешаю, мясо тоже можно, но не жилистое, не любое, наверно (но я всегда готовый фарш покупаю, поэтому точно не знаю). А вообще это моя любимая техника на кухне сейчас :))
кис-мяу © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
кис-мяу © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
есть блендеры, которые колют лед. У меня такой Крупс
Буба © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
Буба © (02.06.2005 15:06) Прямая ссылка
