| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2005 года > шапочки шампиньонов |
шапочки шампиньонов
с овощными пюре разных цветов - очень мило смотрятся
вот в чем вопрос... шляпки варить? или обжаривать? не сырыми же..
Энжи © (26.04.2005 16:04)
Прямая ссылка
неа:()
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
хачу!!
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
...дык...понятно:)))))))))))
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Энжи © (26.04.2005 16:04)
а шапочки в цвета как красить???
я вообще-то и сырые ем грибы!
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
так технология другая :)
делаешь пюре разных цветов - из гороха, моркови, куриного мяса, картофеля
и при помощи шприца кодитерского или мешка делаешь розочки в шляпках шампиньонов
вот в чем вопрос - шляпки должны быть обжарены, сварены или что? :)
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
мне кажется кто как любит - я люблю жареные
Lyra © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Lyra © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
ААААААААА! если их потом запекать не надо - то обвари или обжарь! Я вообще-то фаршированные шляпки в духовке под сыром и майонезом запекаю - но начинку пихаю в сырые!
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
спасибо :))
зая, ты меня светлее не сделала /ковыряя носком туфли асфальт, глаза в кучу, щеки розовые, стыдно, но любопытно/
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
неа:()
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
хачу!!
Энжи © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
...дык...понятно:)))))))))))
Брусничка © (26.04.2005 16:04) Прямая ссылка
