Форум >  Архив "Школа жён" >  Март 2005 года >  суши и этикет)))

суши и этикет)))

вот как вы их едите? палочками? а мне не очень нра.. я лучше вилкой.. а как тогда их правильно есть?? а палочками??
Йогурт © (16.03.2005 13:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


палочками, конечно)))))
Дани © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну японцы считают, что мужчина их может есть руками, а женщина - только палочками. Но мы-то не японцы - можно не очень заморачиваться :-)
Котечка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

Я ем вилкой, хотя палками умею пользоваться..но они меня бесят.
Crazy horse © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а я обожаю всю восточную еду. окторую палочками есть можно.. и вские лапшички, и рис, и креветки, рыбу.овощи.. это же так удобно:)
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

Я палочками не умею есть вообще! И суши не побовала
Бениткин позор! © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

так)) срочно выведите её в свет!!
pobeg © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

не просто выведите, а накомите там!
Слепой, но наглый котёнок © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ой оказывается не я одна такая, я тоже не ела ни разу даже
Lyra © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

нас больше, чем можно представить)))))
Бенитка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

мы не ущербные?
Lyra © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

я в Японии так мучилась первые дня два)))) а потом привыкла)
Дани © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

я с корейцами когда работала, прониклась палочками. и потмо уже японскую еду было нормлаьно. удобно же!
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

у меня была бехвыходная ситуация - кушать хочется, а вилок в Японии просто нет) пришлось учиться есть палочками) удобства особого не вижу, но прикольно)
Дани © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

правильность зависит от того где и с кем есть.
пролетающая Gretta © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

господи гретт ты самый умный ответ дала)))))))))
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

я больше руками люблю
Kulelya © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

свой человек)) есть у мужа любимая поговорка-рыбу(или там чего-то, не помню ужо), птицу и девицу берут руками:))
Бегемотик © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

и пральна))))
Kulelya © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а я палочками не умею есть
бегемоте ой, как стыдно © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

Этикет по-японски (Как вести себя за столом, как есть, не нарушая приличий, как пить, как вести себя неприлично) Как вести себя за столом Старайтесь пользоваться ножом и вилкой исключительно для европейской еды. Ложки используются только дл некоторых японских блюд, например для донбури или риса-кари. Китайская керамическая ложка иногда используется дл того, чтобы есть суп. Пользуйтесь вашими палочками, для того, чтобы разделить пищу на несколько кусочков, каждый из которых можно взять в рот. Если вы хотите разделить еду на части, делайте это предельно аккуратно, стараясь контролировать усилие, которое вы прикладываете к вашим палочкам. Если вам подали еду в чашке, накрытой крышкой, то после того как вы поели, снова накройте чашку крышкой. Японская посуда специально конструировалась для того, чтобы ее было удобно держать в одной руке. Это особенно важная часть этикета - поднять чашку на уровень груди, когда вы пьете суп или едите рис (гохан). При еде темпуры, сашими или любого другого блюда, которое макают в соус, прежде чем съесть, возьмите в левую руку тарелочку с соусом и приподнимите ее. Жареная рыба обычно подается на больших блюдах или тарелках и ее можно не поднимать. Когда вы едите набемоно, переложите небольшую порцию с общего блюда на свою тарелку, после чего приподнимите ее и ешьте. После того, как вы закончили есть, положите палочки на подставку. Как есть, не нарушая приличий Суп.... Сначала выпейте бульон, а затем палочками съешьте содержимое (заправку). Это правило относится и к супам, в которых есть лапша. Некоторые супы, однако, едят при помощи керамической ложки. Рис... возьмите чашку риса в одну руку, а палочки в другую. Не наливайте слишком много соевого соуса в белый рис (гохан) Лапша ...обычно довольно длинная и поэтому ее едят так: единожды перехватив палочками, засосите лапшу в рот.... прожевали? Повторите процедуру, не стесняйтесь хлюпающего звука, который получается при этом. Японцы считают его приличным и вполне достойным. Суши (Нигири и маки).... Налейте немного соевого соуса в специальное блюдечко. Возьмите суши, переверните набок и возьмите его снова так, чтобы вы могли макнуть рыбу в сою. Некоторые виды суши должны быть съедены без соевого соуса. Обычно один суши едят целиком. Вы можете есть суши как руками, так и палочками, женщины всегда едят суши палочками. Сашими.... Налейте немного соевого соуса в специальное блюдечко, добавьте немного васаби и тщательно размешайте. Макайте каждый кусочек сашими в соус. Большие куски пищи.... (футо-маки, тофу, креветки темпура) Вы можете либо разделить пищу палочками на несколько кусочков, либо откусывать по кусочку. Как пить Когда пьют саке или пиво, считается хорошим тоном подливать напитки в бокалы сотрапезников, не наливая при этом напиток в собственный бокал. Вы должны всегда следить за бокалами на столе и не оставлять их пустыми. Если кто-то хочет подлить напиток в ваш бокал, пододвиньте его к этому человеку, дабы не заставлять его тянуться к вам. Как вести себя неприлично Когда вы едите суп или лапшу - прилично хлебать и хлюпать. Японцы считают это "фирменным стилем". Тем не менее, отрыжка и высмаркивание неприличны, тем более неприличны эти действа за столом. Не принято подливать напитки себе, заботьтесь об окружающих, и они, в свою очередь, должны позаботится о вас. Наиболее важные правила еды палочками: Никогда не втыкайте палочки в еду, особенно в рис. Это дурной тон. Когда вы не пользуетесь палочками, кладите их острыми концами влево. Никогда не передавайте еду палочками другому человеку непосредственно. Не подносите чашку или тарелку слишком близко ко рту и не сгребайте в рот пищу при помощи палочек. Это не только неприлично, но и некрасиво. Также не принято бесцельно «бродить» палочками вокруг еды. Прежде чем протянуть руку, решите, что именно вы хотите взять. Старайтесь не капать соусом ни с палочек, ни с пищи. Не накалывайте пищу на палочки. Старайтесь не набивать рот пищей и уж тем более не утрамбовывайте ее там при помощи палочек. Не облизывайте палочки. Никогда не указывайте палочками на что-либо или кого-либо, и не размахивайте ими в воздухе. Никогда не стучите палочками по чашке или тарелке дл того, чтобы привлечь к себе чье-то внимание. Не подтягивайте к себе блюда при помощи палочек. Всегда берите его в руки. Не кладите палочки поперек чашки. Не «рисуйте» палочками на столе. Не зажимайте две палочки в кулаке. Японцы воспринимают этот жест как угрожающий. --------------------------------------------------------------------------------
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

Как захотелось суши!!! и Сашими!!!!и облизывать палочки!!!!после всего этого:))))))))))))
Буба © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

агаааам:))))
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

и мороженым закусить:)))из зеленого чая
Буба © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

даже не мечтаю об этом:(
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

почему???:)))надежда умирает последней!
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

зато попа у меня ширится далеко не последней:)))))))))))
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

слушай!!! там же всего 30 калорий!!!!:)))))))))))или 60...я уже даже забыла..., а стоит 30 рублей...
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

все самое дешевое всегда самое вредное:))))))))))) не верю прям про 30 калорий:))) эх, ну да бог с ними:))) одно такое мороженое дело не решит:)))
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

вот это по-нашему!:)))
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

ужас а мой муж есть то палочками но макароны в супе режет ножом который у меня заимствует)))))издать хлюпающий звук я его в этом виде просто не представляю
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну ему не обязательно хлюпать:) хватит и ковыряния ножм в японском супе:)))))))))
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а тебе приятнее глазу когда вдувают в себя суп? мы не японцы до такой степени)))))
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

не, вдувать тоже перебор:))) а лучше вообще избегать еды, с которой не особо справляешься...мне вот трудно с лапшой из супа - так я ее есть не стану:)
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну что ж а я стану))))))помойку не разведу но поем как мне удобнее
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

господи какой выпендреж! аж смешно
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

я от себя что-то написала?:) спрашивали про япоский этикет, и это ещ еадаптированный:) а кто не спрятался - я не виноват:) меня лично не колет то, что я не все умею првильно есть:)
Белка © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

вилкой))))))шокирую персонал
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а ты его как- на кусочки разрезаешь?.
Йогурт © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

нет целое накалываю))))))
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а у меня некоторые в рот не помещаются целиком...
Йогурт © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ответила выше))))хотя раньше я тоже резала не могла проглотить но они разваливались все поэтому было просто неудобно
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

зубами))
Бегемотик © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а почему не хочшеь научиьтся палочками?
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

я умею)))))но мне не нравится!
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ты извини, когда я вижу как едят суши вилкой, с всегда в шок.е. да, мы все когда-то не умели.. но лучше начать с ученических палочек. чем так издеваться над японской едой
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

та я вроде умею. но мне кажется, что это как-то... ну не японка ж я..
Йогурт © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну и что? это культура приема еды, этикет:))))
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а там по-моему, на полу надо при этом сидеть еще?
veruska © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

не нужно утрировать:) в японских ресторанах сами японцы тоеж сидят на стульях:)
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а мы как-то с мужем видели в ресторане, тетенька ролл наколола на вилку и ножом васаби на него намазывала:))))))))))это был верх "изящества"
Буба © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ужас. ой. я не могу, я ж некультурная. буду на такое оглядываться:))))))
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а мы и оглядывались, а муж еще и комментировал, он у меня за словом в карман не лезет!
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

представляю:) ой. надо пойти суши поесть сегодня. прям слюнки потекли:)
Kedicik © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

и тогда такой вопрос)) вообще-то один этот рулетик надо целиком в рот запихивать. вот честно - у меня не помещается..я разделяю на части.. но тогда вроде как букет нарушается..
Йогурт © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

поместится попробуй еще раз)))на самом деле я тоже сначала удивилась как это можно в рот запихнуть прошло как миленькое
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

та я не раз пробовала))) но когда большие, я пытаюсь их разрезать на более тонкие))) я не могу жевать, когда рот набит, у меня тогда рвотный рефлекс срабатывает))
Йогурт © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

тогда ешь как ТЕБЕ удобно не выходя из европейских рамок приличий все таки)))))я раньше была оч закомплексованным в этом плане человеком тоже не знала какие вилочки ножи итд а когда научилась стало все равно кто что думает теперь ем как хочу)))
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну так и надо.. хоть у меня рот маленький:))
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ой, прям издевательство нашли. как раз тот случай, когда антураж - личное дело каждого. Кеди, ты плов ешь руками?;)))))
breeze © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а я плов не ем:)))
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

просто для меня это аналогично тому. ка котбивную накалывают на вилку и откусывают с нее, не отрезая кусочки ножом6) сорри, конечно:)))
Kedicik © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

если для тебя это неэстетично, причем тут издевательство над едой?:) так и скажи - мне не нравится и всё:))))
breeze © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

ну потмоу что для каждой еды свои правила6))) борщ не едят прямо из тарелки, залезая туда лицом, улитки ногтями не выковыривают, суши едят палочками:) не вижу пробелмы освоить приборы:)
Kedicik © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

если японцы начнут есть борщ, залезая туда лицом, мы воспримем это как милую странность - не более... так и они воспринимают европейцев, не умеющих обращаться с палочками:)
breeze © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

кстати нет.они более консервативные в этмо плане
Kedicik © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

А я японский мультик видела когда-то, как европейский мальчик попал в японскую семью (он потерял родителей, и его привел домой японский мальчик). Его посадили за стол и дали палочки. Подали рис. Мальчик растерялся. взял по палочке в обе руки и стал есть по очереди палочками, подхватывая по рисинке. Его не стали УЧИТЬ. Ему дали ложку и погладили по голове. Японский мультик. Иллюстрирует отношение, между прочим.
Мышка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

а ещё они самые _терпимые_ . поучиться можно:)
breeze © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

гыыыыыыыыыыы))))) в точку)))))))))
Дани © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

они нормально реагируют кстати)))))я пошутила что они в шоке я клиент и ем как хочу
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

Я на днях какую-то киношку смотрела, там они ели суши вилками.. так что все нормально!
Уипа © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

просто каждая кужня предпочитает свой этикет-я например недавно узнала, когда мы были в гостях в одних мусульман, что они преспокойненько себе могут есть руками и не такую пищу, которую мы тоже привыкли есть "вручную" и ничего:)) Правда я была в шоке:))
Бегемотик © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

а вы видели как едят китайцы? как на помойке)))))) чем грязнее тем считается еда была вкуснее можно как они
Люка Лилия © (16.03.2005 13:03)
Прямая ссылка

фуууууууууууу-Люк-меня и так мутит не надоооо
Бегемотик © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

извини))))))
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

да ладно уж)))
Бегемотик © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

неправда.Мы были в Китае, там очень зависит от ресторана - что и как, в какой обстановке едят. Есть очень изысканные рестораны. И почему чем грязнее еда, тем вкуснее? Люк, ты чего???
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

запятая не там стоит-чем грязнее, тем еда была вкуснее
Бегемотик © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

я не была в китае))))))))) и я не пишу о дорогом ресторане например но традиции их такие любой путеводитель открой или там врут причем во всех сразу
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

по их традициям считается что они типа чем больше там грязи после себя оставят тем еда была вкуснее))))) я вообще то думала это общеизвестный факт я много оч раз слышала про японцев не знаю
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

чо ты считаешь грязью? и как ее можно оставить, если ты ешь. Тебе приносят тарелки и уносят. Где грязь???Как во всех ресторанах..
Буба © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

буба ты про рестораны а я про традиции))))))они же действительно едят руками многое а не палочками даже))))) это я видела уже своими глазами в париже
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

Люк, у нас когда приезжали китайцы, они ели вилками))) может, из уважения к нам)
Келен © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

у вас неправильные были китайцы:) в газете ж написано - они руками должны есть:)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

и плевать под стол
Келен © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

представляешь аж спид инфо подвел))))))))) вам не надоело пальцы топырить?)))))))))))))) боже мой день ото дня все хлеще
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

это еще большой вопрос, кто что топырит:) люди рассказывают, где были, что видели:)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

угум, при этом своими глазами. и ещё и люди, у которых людей в поедзки отправляеть-это профессия, и где было топырынье я не увидела как раз с Бубиной стороны)))
Келен © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

я не бубу имела в виду)))
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

а кого?:) "ты не мудри, ты пальцем покажи"(с)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

я как трусливый человек пойду щас по своим делам))))))))извини
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

просто если претензии ко мне - они не верны:) интересоваться застольным этикетом не есть знак равенства к выпендрежу:) я два раза написала, что и сама могу далеко не все в этом плане:) но буду стремиться к лучшему и учиться дальше:)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

все правильно звучит просто как на плакает)))))если отойти от разговора)) но не всегда приятна форма выражения мыслей
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

ну я буду тогда писать ремарки в следующий раз, как многие это делают словом "ШЮТКА":))) вот уж вообще не имела в виду ничего плохого и обидеть не хотела...наверное, надо правда слова выбирать более тщательно:)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

знаешь белка я не первый год тут и шутки все таки отличаю)))))ты много таких дискуссий видела с моим участием? особенно на подобную тему))))) политику я еще обсуждаю но чтобы палочки..
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

ну я тоже не ссорюсь никогда ни с кем серьезно и стараюсь не обижать никого:) именно поэтому кстати политику _здесь_ не обсуждаю:) для меня школа жен - это развлечение все же и треп, а не познавательный сайт политического клуба:)
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

а я сегодня поругалась с нянькой по поводу политики))))) польский президент тожеж думает что там нам высказать на 9 мая аж парламент речь пишет)))) так что два высказывания точно будут от латвии и от польши)))
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

смотри не потеряй няньку:))) обидится еще, свалит из солидарности со своим президентом:)))
Белка © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

она во мне заинтересована не меньше чем я в ней)))))так что мы разошлись мирно но недовольные друг другом)))))но с ума сойти тут говорят что мы совершили преступление убив масхадова тк он был борец за права)))))это официально говорят! ужас((
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

а кого??? Белку тоже не дам в обиду - все мои)))
Келен © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

келен извини мне все равно кого ты дашь в обиду а кого нет))))) успокойтесь я ко всем дышу ровно)))) был спор и нет его и фиг с ним))))
Люка Лилия © (16.03.2005 14:03)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору