| Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2005 года > О, Боже! |
О, Боже!
К нам прямо в 9 утра, 7 января приезжают в гости знакомые из Киева, да еще и с двумя дочками, расселить нам есть где, накормить найдем чем, программу развелкательную составляем, так как я первый раз в качестве хозяйки принимаю такое число заморских гостей, посоветуйте что не забыть сделать или приготовить?
я в растерянности...
ЗЫ: гостевые полотенца и белье чистое, пахнущее и выглаженное их уже ждет...
ЗЗЫ: надеюсь хоть своих хомячков они оставят дома :)))))))))))))))))))))))))))
Лемурка © (04.01.2005 12:01)
я бы сделала первое обязательно и 2 вида мяса или мясо у рыбу.
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я вот тоже решила на первое сделать большую кастрюлю борща, со вторым еще не определилась, но наверное огурчики из куриного филе с начинкой и еще что-то...
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
имхо этого мало... я бы ещё сделала мясо красное, то есть телятину. на всякий имела б ещё рыбу в запасе.... и салаты типа оливье и винегрета, они сытные
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ТОЧНО!
винегрет сделаю, так как оливье наверное все на праздники наелись :)
телятину ты бы как приготовила?
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я бы потушила с вином например, и ещё б запекла кусок мяса чтобы резать холодным, но я бешенная в приеме гостей, особенно если на пару дней. я за то чтобы было
1. мясо холодное-например индюшиная грыдка запеченная, отрезал-съел
2. суп/борш
3. 2 вида мяса-птица и мясо красное
4. рыба
5. салат.
6. что-то, что можно мазать на хлеб, типа помазок или того же рыбного салата.
7. пирожки))
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Кел, а про рыбный салат?
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
обычны, из банки с луком, яйцом и маёнезхом и он просто отлично мажется на хлеб и эстся с первым))
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ну я собралась делать буженину, паштет из куриной печени и сердечек, борщ, наверное зразы, винегрет, и еще что-то мясное...
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я паштет делала на Рождество из куриной печени и грибов. Очень вкусный был, я давала на Рецептах.
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я без грибов делаю - не все их любят, зато со специями и белым вином, тоже неплохо получается...
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
тогда да:)
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
вот, отлично!!!!!!!!!!!!!
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я бы не делала очень много всякого, потому что сама устанешь, а вдруг гости захотят рыбу а не мясо или в ресторан поедете и ты потом будешь думать, что зря наготовила? я бы сварила борщ + винегрет, купила немного разных закусок и что-то сладкое, а дальще уже ориентировалась "на месте"
Jane-Kulinarka © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ты как всегда права - этого я и боюсь, вкусов и пристрастий их не знаю, вдруг им не понра что-то?
что из закусок ты бы купила?
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
да ну, я просто только что выкинула кучу еды, мои разболелись, а гости (брат с семьей и мой папик) 1го числа сразу после НГ ничего не ели! ну и зачем я готовила? :)
из закусок купила бы разного сыра (потом если останется можно пирог испечь типа киш, я очень такой люблю), рыбки соленой, салямчика, ветчинки, фруктов, орешков. Если что - всегда купите. Паштет можно, если вы сами его любите.
Jane-Kulinarka © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
гыыыы :)))
сыра у нас еще с праздников полно, палочка салями хорошей тоже лежит, пастрамы кусок, форель слабосоленая, икра красная грамм 400, в общем еще всего полно, это я к праздникам готовилась - и ничего почти не съели :(
пашетет у меня муж любит, но окгда столько еды - места для него в желудке просто не остается ...
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
тогда не парься :), я так и думала, что у тебя полный холодильник и еще погребок наверняка :))))
Jane-Kulinarka © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
насчет погребка ты права :)))))
у нас там солений вкусных запасы немеряные :)
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
можно бефстроганов - потушить кусочками с луком....а потом только гарниры разные менять - рис, пюре, гречка, запеченный картофель и т.д.
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Может, лучше просто курицу запечь а к ней на гарнир рис или пюре? Или мяса натушить с грибами в горшочках - вкусно и сытно:)
Апельсина © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Апельсина © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
мясо с грибами и с картошкой
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Да-да, это я уже о еде с трудом говорю:)))
Апельсина © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Апельсина © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
хииииииии))))))) а я стооолько готовила, а сама почти ничего и не ела)
даже немного жаль, что скоро пост закончится)
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
у меня горшочков только 6, а вдруг еще кто-то прийдет?
да и не хочется мне целый день у плиты стоять...
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
да тут же по-быстрому можно обойтись!!!!!!! мясо само тушится, другое запекается, пирожки из слоеного готового теста-20 минут!
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я на НГ накрутила рулетики из свинины (отбила, специи, сыр+чернослив, можно оливки вместо чернослива). Их потом только разогреть в соусе и всё. Соус был сливочным. Удобно, вкусно.
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ну вот, и я так же, я вчера сделала жаркое в духовке, порезала все-15 минут максимум, а потом оно ж само себя пекло))
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я не резала. У меня духовки нет. Я порционные небольшие рулетики накрутила, мне с гарниром 1-го хватало, мужу - 2. Но у нас ещё салаты были.
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Кайсик © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ну тут гости на несколько дней...
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ты его в горшочках делала?
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
в стеклянной большой эмкости, очень вкусно))
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
так, тогда давай рецепт или рассказывай как ты его готовишь!
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
банально ужасно))) но вкусно))
я режу куриное или индюшиное филе на куски, туда же картошку кусками крупными, тру морковку, лук кольсами, чеснок выдавила вчера, и бану грибов, без жидкости. соль, перец, 1 ст. ложку маёнеза, перемешала, и в духовку на максимум, я думала будет как вареное-нет, уже не первы раз делаю-_очень_ удачно а работы никакой))
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Келен © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
пасиб, попробую как-нить :)
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
у меня рулетики еще с нового года доедаются - не могу больше :)))
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я на такие случаи припасаюсь пельменями, варениками и блинчиками. Потому что режим пребывания на кухне резко измениться, кушать захочется возможно всем в разное время, а бывает еще только откуда то пришли все вместе (с магазинов)и есть хочется быстро и горяченького. пожалуйста. А еще недавно сделала открытие для своих: салат из зеленой редьки - домашним так понравилось.
lilda28 © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
lilda28 © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
а как надолго приезжают? приветы и с НГ!!
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
приветики!
тебя тоже с НГ :)
они нам еще даже не сообщили когда уезжать собираются :)))
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
ничего себе)
тогда точно наготовить надо много и сытного, чтобы тебе не приходилось каждый день стоять у плиты
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
самое интересное, они нам сначала смску скинули - что скажете насчет нашего к вам приезда?
муж отвечает - с удовольствием, они пишут тогда мы вчетвером к вам едем :))))))
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
у меня скоро такая подруга должна приехать на 2 недели! Простота хуже воровства!
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я все-таки надеюсь что они на два-три дня приезжают, все-таки четыре взрослых человека!
а подругу я бы и на месяц приняла без проблем :)
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
я бы тоже , если бы не переезд! Всегда рада когда есть время и возможность.
Glafira neobychnaja © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
тут ты права, если условий нет - гости не в радость :(
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
хорошие гости)))))
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Привет! С Новым Годом тебя!!! Готовьте вместе, сразу же кулинарные пристрастия выясните)
Glafira neobychnaja © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Спасибочки :)
тебя тоже уже с новым!
неудобно гостей к плите ставить...
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
здесь это удобно и нормально! Ты же не прислга! Или сделай так, что 1 день ты готовишь, а они моют посуду, др. день наоборот!
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
гы
а если хомяков захватят чего делать будешь?
Люка Лилия © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Люка Лилия © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
гы))))))))))). У меня тоже картина маслом - пакую яшики по-тихоньку, а тут гости на две недели)))
Glafira © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
приехали все таки???????
Люка Лилия © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Люка Лилия © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
одни поняли таки и не приехали, а второй и я и муж сказали, что они не к месту, правда вежливо сказали, но кажется она ничего понимать не хочет.
Glafira © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
Glafira © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
вай!
и когда ждешь???????
Люка Лилия © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
Люка Лилия © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
тогда притащу кота и скажу что он их обожает!
он на самом деле у нас мышей ловит, так что пусть думают куда их девать :)))
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
Лемурка © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
скажи что ему пофиг мыши или хомяки он покушать любит
)
Люка Лилия © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
а ему на самом деле пофиг!
у нас один раз знакомая с морской свинкой в гостях была - он с нее глаз не сводил :)))))
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
гы)))))ты им перед приездом это расскажи по телефону)))))))))гы
Люка Лилия © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
я надеюсь им и так ума хватит не тащить их с собой, а если нет - будет коту рождество веселое :)))
Лемурка © (04.01.2005 13:01) Прямая ссылка
вот повезло. Родственники моего мужа приехали пожить и даже не предупредили об этом. приехали на работу устраиваться. И мы в такую неловкость попали-и денег как раз не было, пришлось в долго влезать и сами они без денег приехали. И жить они собирались дооолго. Пока я с ними суръезную беседу не провела. а куда деватся пришлось. Так что радуйся
lilda28 © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
lilda28 © (04.01.2005 12:01) Прямая ссылка
