| Форум > Архив "Школа жён" > Декабрь 2004 года > А вот готовясь к НГ... |
А вот готовясь к НГ...
задалась вопросом следующим.
Ситуация: мы собираемся встречать НГ в гостях, причем принимающая сторона (гы, как звучит!:) живет в новехонькой квартире, где пока еще нет плиты. Мы договорились, что холодное - салаты, закуску - в большей части возьмут на себя они, а мы притараним горячее... и горячительное... :)))))
Так вот дело в горячем! Как думаете, что бы такое приготовить, чтобы можно было взять с собой и при необходимости там и разогреть? Там есть микроволновка и пароварка. Как дежурный вариант у меня придумались свиные отбивные с тушеной капустой и печеной картошкой. Но это не очень праздничная еда, как вы думаете?
Посоветуйте что-нибудь на такой случай! Я еще предлагала запечь форель под шубой из паприки, но мне намекнули, что рыба это не еда для длительного отмечания :))))
Мышка © (01.12.2004 12:12)
курей, то есть окорочка в панировке мона)))
ядрена вошь © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ядрена вошь © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
низя))) петух обидится)))
pobeg с оглядкой на греткина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
pobeg с оглядкой на греткина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ой, я забыла совсем...
ядрена вошь © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Вчера такую смешную рекламу показали: в курятник заглядывают коровы, показывают издевательские жесты и поют дразнилку. Оказывается, что в Бургер Кинге (или МакДональдсе?) "куриный" месяц наступил.
Mangust © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Почему про рыбу так?
Может мясо куском? И греть по мере надобности?
pobeg © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
pobeg © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Ну рыба типа легкая очень. ею мушшшины не наедятся.
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
хммм)) мне кажется наша жирненькая форель всех заткнёт за пояс)
pobeg © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
pobeg © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Подтверждаю:) Я вчера стейки правда лососиные делала, такая мняма....
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Ну вот видишь, не хотят :))))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Какая ж она жирненькая? Вот лосось - журненький, осетринка опять же...
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Это ваши чешские форели худосочные, а эстонская форель - хохо! :))))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
если честно - отбивные с тушеной капустой и печеной картошкой не ассоциируются у меня с новым годом, хочется чего-то такого... более праздничного что-ли...
счас подумаю!
но тут тебе Кайсик и Женя нужны, они просто ходячие копилки идей :)
Лемурка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Лемурка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
согласна со всем!!!!
Келен © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Келен © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Так и я согласна, вот и думаю :)
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
у нас такое сочетание больше на Рождественский стол смахивает, тушёная кислая капуста, картошка, брусничный соус или варенье, кровяные колбаски.
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Бусничное варенье, мняяяяя....
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
тока не с мясом)))
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
с говядиной шик просто!
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
я вот пока не доросла до этого)))
не могу мясо с вареньем есть, хоть застрели
когда в Швеции была, так и ковырялась в тарелке с олениной и вареньем
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Это ты зря :) А курицу с ананасом можешь? а курицу с абрикосом? :)))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
не-ааааа, сочетание вообще не нра фруктов с мясом
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
я бруснику перетираю с сахаром, варенье как таковое не делаю, получается не шибко сладко, больше кисленько:)
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
А мы на пикнике дикую кабанятину ели с брусничным вареньем!!! Ты штоооо, это же за уши не оттащить как вкусно!!! А я и к индюшке подавала, все - решено, индюка забацаем.
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Со стейком !)))
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Утку запечь в утятнице или индюшку, гуся там. Эта штуковина толстенная долго не остынет.
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ммм, мысль... думала об индюшке, но было бы очень жалко, если она остынет! Спасибо за идею с утятницей.
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
утятницу ещё можно в фольгу и в махровые полотенца обернуть.
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
да те же самые мясные рулетки с разными начинками, можешь даже начинку-сюрприз положить в какой-то рулетик. Но только съедобную:) Их разогреть пару минут так или под сыром. Красиво и разнообразно. Можно маленькие рулетики накрутить из разного мяса и начинок.
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Горшочки со свининой и грибами, кролика в сметане - вкууусно:) Или индейку фаршированую - получится в тему, я в прошлом году делала:)
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Не, горшочки отпадают, они у меня маленькие и их всего шесть, а надо так, чтобы если кто-то захочет, чтоб была добавка :)
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Я еще люблю на НГ рыбу заливную - но это не горячее, хотя и вкусное:)
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
я тож люблю, но меня щас больше волнует горячее...
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Может, мясо по-французски?:) Как в старые добрые времена, запечь большой протвень с картошкой, мясом, грибами, помидорами, паприкой и сыром:)
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Предложу на выбор то или другое :) Индюка или мясо по фр :))))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Потом расскажи нам:)))
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Апельсина © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мне очень нравится жульен в качестве горячего на праздники :))
Я делаю самый простой - 500 гр. куриного филе, 800-1000 гр. шампиньонов. Филе в пароварку, грибы порезать и обжарить... Посолить, приправить, смешать с пощипанным на ма-а-а-аленькие кусочки филе... На маслице обжарить 2 ст. ложки муки, 500 гр. сметаны, стакан бульона из кубика... Этой заливкой полить перемешанные шапиньоны с филе. Перемешать. Сверху тертым сыром. И в духовку! Вкусняшка!!!!!!!!! И делается быстро!
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Вот ещё один человек с курицей. Покажет вам Петух!
Mangust © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
а нельзя курицу на Нг стол, да???
Elly © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Elly © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
да можно! Ведь восточный НГ в феврале только будет:)
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
А и верно!
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
вот и я говорю:) А феврале сделайте стол в честь Петуха:)
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
А он заранее с биноклем подсматривает, кого потом клевать!
Mangust © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Ага, тока под стол :))))))))))))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
не желательно есть символ года. Надо есть ТО, ЧТО ЕСТ символ года, то есть зерновые в нашем случае должны быть.
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
на этих церновых мужкии далеко не уедут:)))
Elly © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
не, ну не только же это :))) но и это - тоже :)))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
У меня даже цыплёнок зерно не клевал. Предпочитал жаренное мясо. Куриное, например.
Mangust © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
монстр...
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Да нет, просто брал с нас, "родителей", пример. Как рассмотрел, что мы это не едим, то подумал: "А я что - рыжий?" И перешёл на наше меню. Как он сырые свинные отбивные лопал!!!
Mangust © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Не подумалЬ :((( Придется филе курицы чем-нить заменить :)) Хотя, боец итак сказал, что для него изысканная еда - КУСОК жареного мяса :)))))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
БОЛЬШОЙ кусок
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Угум-с :))
У него ДР в понедельник, он мне и говоорит - надо изысканный ужин, спрашиваю - а что? Он: НУ, кусок мяса и водки! :)))))))) Валялась :)))))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
гыыы, моему всегда праздник, если я хоть ЧТО_ТО приготовлю
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
не балуешь ты его, да? :)))))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
сам готовит, вот ему надо сюда приходить
сам рецепты по интернету скачивает, любит это дело
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Трусливый Лев © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
везука тебе :))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
курицу мона индейским филе заменить :))))))) они хотя и птицы, но разного полета :)))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
:)))
МезоЗойка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
а казан тефтелек с фетой(внутри)? или мясные огурчики?
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Что такое мясные огурчики?
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
отбить свининку( пластами), посолить поперчить, на край сыр...или грибы... или чернослив(кто что любит) и завернуть. заколоть зубочистками - обжарить на сковороде, потом залить сливками и протушить.
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
ух ты! вкусно!!!
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
еще пирог из сленого теста. его и холодным вкусно. два пласта теста, а между ними моцарелла, печень( или ветчина), далее сыр на терке и грибы+зелень. быстро, классно, вкусно.
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Ух, точно!!! Пирог!!!!
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
О, какое хитрое было название...Мы такое же только с грибочками - пальчиками зовем)))
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
))) какие вы кровожадные))))
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Хыщники)))
ЭнКа © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
А может пельмени?:)) Или манты?
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Нет, девы, это для меня совсем не праздничное блюдо, сааавсем :)))
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
смотря как сделать, но я согласна. А жемчужные пельмешки это что-то...
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Кайсик © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
Возможно :)
Мышка © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
