Форум > Архив "Школа жён" > Сентябрь 2004 года > Девы, а кто из вас умеет |
Девы, а кто из вас умеет
делать настояшие манты? их, кстати, только на пару делают? В воду кидать нельзя?
semmius © (23.09.2004 23:09)
Прямая ссылка
Моталка © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
semmius © (23.09.2004 23:09)
низя, они с дыркой :)
я не умею
Моталка © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Моталка © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
а мы без дырок лепим:)
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Моталка © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
я умею но не знаю наскоок они настоящие) и не делала сто лет уже)
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
они по своему составу отличаются от пелемений? или только размером?
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
отличаются конечно)
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
нельзя в воду! ка тка лепить могу, ну, и фарш класть.
Sova © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Sova © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
я умею!:))) только на пару готовят!
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
поделишься рецептом?
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
пусть нас учит всех сразу!
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
учу!:))
Ника! приятного тебе завтра пелета и мягокй посадки:) я скоро на работу сбегу:)
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
пасибо)))))) я тож щас сбьегу)
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
тогда и я тебе желаю отличного отпуска и возвращения)))
Ladybird © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Ladybird © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
щас:) а тебя мантоварка есть? или хоть пароварка с листом?
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
пароварка есть
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
semmius © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
итак мясо: мы используем говядину и баранину(но она тяжеловата). нарезать кусочками в 1см размером. лук порехать потоньше и побольше.посолить поперчить.но у нас в фарш обязательно добавляют кусочки жира,если ты не есшь то можешь свиного мяса добавить.
потом мы иногда картошечки добавляем,также порезать мелко. и все сырое! а еще можно добавить тыквы! это очень вкусно!
тесто: обычное пресное,как на пельмени. раскатываешь и режешь на кусочки размером 5*5 см. и лепишь края. ставишь на листы мантовницы,предварительно смазанные маслом растительным(чтобы манты не прилипли к листам) когда все манты слеплены,ставишь вариться на 40-50 мин. манты можно есть со сметаной:) а так любой любимый соус!
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
ммммммммммммммммммм
я их обожаю с таким соусом.. сметану смешать с кетчупом набросать туда специй и надавиьт чеснока...... мммммммммммм
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
Яга © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
терь и я буду так делать:))
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка
лейли © (23.09.2004 23:09) Прямая ссылка