| Форум > Архив "Школа жён" > Август 2004 года > кто тут рецепт ватрушек ... |
кто тут рецепт ватрушек ...
обещал?
я даж спасибо сказала предварительно а рецепта не последовало, зажали, вот.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08)
Я! Пишу:
"элементарно ватсон))))))
насыпаешь 300 грамм муки в миску.. тыда же высыпаешь щепотку соли, ст ложку сахара, все перемешиваешь, высыпаешь пачку сухих дрожжей ( маленькую такую) все перемишиваешь, делаешь в муке углубление, разбиваешь тудыть одно яйцо....
растапливаешь в ковшичке 75 грамм сл масла, как токо растопится, выливаешь туда 125 мл л молока холодного и тут же нсимаешь с огня.. даешь смеси чуток остудится и вливаешь это дело в муку.. замешиваешь тесто , подбваляй чуток муки, закрываешь все целлофанном и даешь подойти в теплом месте ( можно блюдо с тестом опустить в теплую воду или посатвить над кастрюлей с гррячей водой.. это на полчаса ..
разогреваешь духовку до 190 градусов.... в творог добавляешь сахар по вкусу, сметанки чуток, корицы можно, изюма, короче че хошь.... потом тесто раскатываешь в круг, кладешь его в круглую. форму смаззанную. маслом, делаешь бортики, потом туда творог, 40 мин в печке)) все))))) сверху творого езе сахаром посыпь перерд посадкой в печку)
приятноо аппетита)
токо в тесто муки сильно много не сыпь, оно должна быть мягким но и к рукам не липнуть)"
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ой, я на такое неспособна:))))
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
о, вот это дело! ещё раз спасибо ;)
а это, творог чем можно заменить таким чтоб продавалось в Америке?
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Может сгущенку смешать с йогуртом??
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ой - это будет, БУДЕТ...!!
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ага, попа слипнется
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
не слипнется, по опыту знаю, я Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08)
мням
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ну а потмо удивляешься, почему поправляешься:)
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
иногда мона! она потом полы без швабры помоить и всё, опять худенькая как тростиночка
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Да как же! Обратный процесс он как-то замедлительно очень идет
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
гы, тут тростиночкой и не пахнет, да и не надо, главное имеющееся равновесие поддерживать.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
я тожа так думаю!
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
какое единодушие прямо ;)))
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
так-с я ж не ем это все время, а иногда ;)))
да и я не от этого поправилась в Нью Мексике а от джанк фуда так как там сгушенку я и не ела.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Ирландсое рагу это будет!
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
а что, нет cottage cheese никакого??? ну поищи какой-то такой сыр мягкий зернистый.. наверняка есть.. ну иличто-то типа брынзы
нго тогдабез изюма
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
тутошняя брынза не годится для готовки, растекается если нагреть, а так с изиумом очень даже идет, мне нравятся сладко-соленые комбинации.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08)
а ты поищи какие-то национальные магазины.. или вообещ в русский магазин заедь
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
гы так это надо на это полдня специально запланировать...
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ну так ради ватрушек почему бы и нет:)
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
хихикс, так до отпуска то не получится уже, один уикенд остался да и то кинг как раз приезжает...
в рабочие дни это вне вопроса - я не преувеличила насчёт полдня.
Future Mrs okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Может Фета чиз подойдёт. Он на брынзу более всего похож
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ну так я про Фету как раз говорю, она если её нагреть ... растечется и вообще :(
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
А Филаделфия? Из неё по-моему чиз кейки как раз и делаются
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Fru © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08)
имхо, он слишком мягкий...он точно растечется
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
возможно, я просто не знаю, так как никогда не пробовала. да и возможно вид обманчивый - вон фета такая твердая хорошая в холодном виде ... а сопля-соплей если пытаться её готовить.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
на рецепты продублируйте, а ? ПОжаааалуйста!
Sova © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Sova © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
Зачееем?
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
ну так для поколений. тут на женах за дня три уйдёт в небытие.
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
поручаю тебе это важное дело!
Алиска © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
гы, ладно...
Future Mrs Okpetu © (06.08.2004 00:08) Прямая ссылка
