| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2004 года > Пельмени в горшочках |
Пельмени в горшочках
Зойка навеяла своими детскими пельменями :))))
Как делать пельмешки в горшочках в духовке? Чтоб не слиплись и все такое. Кто знает? Кто спасет? :))))
Мышка © (28.05.2004 14:05)
вообще проще всего отварить их, потом положить в горшок и залить бульончиком (а можно и не заливать)ну и сметанки туда и зелени...
я как-то пробовала сырые сварить... что-то вкуснее в кастрюле
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Ах вот как, угумс... спасибо :)
Мышка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
А у меня боец жарит сыре пельмени :))) Вкусно!!!
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
ну жарить одно, я тож так делаю
а в духовке сырые в комки превратятся :))
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Во, Кайсикова ссылка клевая!
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
вот! жарить - лепота!
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
А я до бойца и не знала об этом :) Мы только уже вареные обжаривали :))
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
и без мяса.... которое мама съела :))
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Umni © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Хих :))))))))
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
это у нас студ-е. блюдо было)))) пачка пельменей за 9 коп)))и с солнечным маргарином обжарить)))
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
А мы варили и майонезом заливали :)))))
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
спасаю
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_110.shtml
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
хи))))
Сестрёнка Хельга © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
причём одновременно:)
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
я ж об этом))))
Сестрёнка Хельга © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Мышка, зайди на сайт good-cook, там есть очень подробный рецепт с картинками!
Сестрёнка Хельга © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Я читала в книжке Белянина: пельмени в горшочек, заливаются сметаной, сверху посыпаются сыром :)))))) За рецепт не ручаюсь :)))))))
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
пердон! а пельмени уже, видимо, отваренные? Или сырые? :))))))
Мышка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
умОлчено :)))))
МезоЗойка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Слово хорошее - пердон.
Замша © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
отварить, разлить-разложить по горшочкам, присыпать зеленью и притомить в духовке .
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Gretta © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
ОК, лана - пойду и так и сделаю :)
Мышка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кстати, Мыш, а какие ты пельмени покупаешь? Чето мне не везет, какие ни возьму... ну клейстер с котятами... бе...((((( Скажи название, плз!))
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
попробуй Брависсимо итальянские. Это единственные покупные приличные. Увик делает. А мы сами лепим. Редко, но по 200 штук сразу.
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
и ещё Женя хвалила от корейского ресторана Дончер пельмени, 1 штука крона. Я так до них и не доехала пока.
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Упс!!! За крону штука я сама налеплю))))) Моя ЖАБА такие пельмени есть не позволит))))
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
СПасиб!!!!!!)))))
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
вот их все и хвалят. А я покупаю в корейском ресторанчике Дончер (в Копли). А сама леплю очень редко и сразу очень много и замораживаю. Но я чаще делаю лазанью или пеку пиццу
Jane-Kulinarka © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Ясенно)) Спасибо))) Я сама травой щас питаюсь, кодуюстом да рыбой... а вот дитя накормить - ох... ему пельмени часто варю=жарю))))
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
В ростове продают "Ложкарев" - обалденные, от домашних не отличишь.
Tango © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Tango © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
где мы, а где Ростов?:))
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
гыыыыыыыыыыы
келен уже не может смеяться © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
ЫХ.....))))) А в Донецке я "геркулес" покупала пельмени
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
пельмени Геркулес?:) Сильно:)))
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кайсик © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
ага) Украинские)))У "Геркулеса" куча продукции такого типа.. пельмени, вареники, всех видов, размеров и с чем угодно... Очень даже съедобные... Эх... ностальгия.....))
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
а мы покупаем из магазинных в китайском пакетике желтом...это тоже вроде ...или заказываю в баре, у них вкусные...
Giulietta © (28.05.2004 14:05)
Прямая ссылка
Giulietta © (28.05.2004 14:05)
спасибО_)
тигра © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Увик беру - нравится, особенно хинкали. Раквере с птицей - тоже ничего. Остальные - как повезет. А Мышу нравятся Потипанни и Пеалинна, я их не люблю.
Мышка © (28.05.2004 15:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2004 15:05) Прямая ссылка
или вот еще неплохой сайтик: http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3585/
Mylene © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Mylene © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Возни много (( Отвари обычно и лопай ))
Кагги-Карр © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Кагги-Карр © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
я обычно варю их в картрюле со специями, с укропом. потом перекладываю в горшочек, туда лучку зеленого, ложку сметаны и маленький кусочек масла сливочного. и все томится минут 5-8. вкуснятина)))
все, хочу пельменей))
Зай-ча © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Зай-ча © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Ага, также делаю и еще с грибами)))
Татка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
Татка © (28.05.2004 14:05) Прямая ссылка
