| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2004 года > Мой день |
Мой день
Позвонили сегодня из ресторана, сказали, что девочка, кот. в половине одинадцатого придти должна, не пришла (типа в больнице... может и правда), чтобы я пришла раньше (а не в 12, как договорились). Пошла я туда, вначале все было хорошо.
Потом столько народу завалило и все хотели кушать. А я была одна, да и вообще там всего неделю работаю, и в основном разносила напитки, а не еду... А наша главная, кот. каждый день работает , решила отдохнуть сегодня...
Я была в такой жопе... Не успевала все в кассу вносить, вносила в кассу, но не помнила, какому столу это надо и так далее Там же вообще неорганизованно, нет нормальной нумерации столов , так что даже муж помочь не смог... (он сегодня меня завез туда и решил просто зайти на минуту, но потом понадобилась его помощь)... В общем, клиенты были недовольны, некоторые недожидались еды и уходили, хотя я это все в касссу вносила (повар там тоже всего один и не успевал все делать...).
Я была в ужасном состоянии, начала плакать, потом все бросила и ушла! Взяла деньги свои (там тебе даже денег не дают, надо свои брать...), но меньше, чем было (по ошибке) и ушла...
Знаю, что неправильно поступила, оставив их без сервиса, но они тоже неправильно поступили, оставив меня одну...
Но сразу после меня пришла наша опытная, кот. отдохнуть хотела и ещё одна новенькая... А я зато без работы осталась ЛОЛ.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05)
эх, лучше бы ты в Бритиш Петролиум поехала работать...
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
да, точно (
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ничего страшного. Раз там такое отношение к людям, то правильно сделала, что ушла. Прикинь, что могло бы быть дальше...
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да, но до этого там хорошо было. Там свободно, знаешь... То есть шеф такой нормальный, свойский, можно пить и кушать, что хочешь и так далее ))) Но из-за этой неорганизованности я и оказалась в жопе...
И я такая нервная, если что-то не получается, то плачу сразу... А тут в таком состоянии была, что все бросила и ушла..
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
у меня тоже слезы близко, так что я тя понимаю :( Но, может, прийти к шефу и просто объяснить, что к чему? если он у вас нормальный, может, простит и примет?
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ну я когда уходила, прошла мимо него, он спросил, что случилось, я сказала, что ухожу и плакала.. Он попросил остаться, я не осталась, ушла..
А муж там остался, помогал.. А потом пришёл ко мне, после того, как две другие пришли (я его в парке ждала) и говорит, что шеф ещё зовет меня работать (наврал, дурик)... И мы пошли туда, он с шефом начал говорить (на румынском.. шеф румын), а я не понимаю, но вижу, что он на меня злой, даже в мою сторону не посмотрел... И муж сказал “пошли”... то есть понятно было, что тот не хочет уже. Я бы себя тоже не взяла... все таки бросила их так. Хотя это его вина была..
В общем, не знаю...
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ну ниче, найдешь новую работу :)
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Горгона © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
обидно как:(((
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Не переживай. Плохой работы больше нет, будет хорошая.
Ведьма © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ведьма © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
А хорошая неизвестно, когда будет (
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
будет обязательно. Всё равно с таким отношением к работникам ничекго хорошего не получилось бы.
Ведьма © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ведьма © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ну мы там не были - не знаем какое там отношение, может это один раз., тем более шф позвал сначлаа, а не сразу выгнал
Gwen © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Gwen © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Жаль что ты не в Москве, у меня подруга администратором работает сейчас в клубе. и вообще у нее много знакомых этой среде... она могла бы тебе помочь найти работу...
Но я думаю ты и сама сможешь справиться...
ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО... а напряги везде бывают
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Спасибо. Если честно, я не люблю в этой среде работать, то есть обслуживать людей и так далее, но просто пока выбора нет...
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Я думаю что все наладится...
а образование какое у тебя? или там нет возможности устроиться по другой причине?
А может правда поговорить с шефом, если он нормальный человек то может и не лешит работы...
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
прочитала ниже про шефа.... ну значит надо искать в другом месте....
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Inklin © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ага ))
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Дааа :((((
С таким рвением трудно тебе будет в Германии с работой , мать :(
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
я от тебя подробностей дождусь??? или смерти моей от любопытсва желаешь?:))))
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да, мне муж то же самое сказал.. А что делать то?
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Думать, что ты делаешь :)
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Я сначала делаю, потом думаю, в этом моя проблема )
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ниче, жизнь это поправит :)))))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ой!уже получила подробности:))))
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Не переживай, такую работу ты ещё найдёшь!В ресторанах всегда большая текучесть кадров.
Птенец © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Птенец © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Просто тут спокойнее было бы и интереснее, если бы нас трое было, а не одна... в общем, не знаю, че делать. Только надеюсь на то, что они сами позвонят и спросят, приду ли я опять или нет.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Бедненькаяя....;(((
ну не расстраивайся так... понятно, что ты сорвалась...в след. раз не сорвешься - это так неприятно, когда ты бегаешь, на тебя озлобенные посетители смотрят..и еще свысока, типа ты им чтото должна. да еще и в свой выходной
Gwen © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Gwen © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да ещё и без опыта почти...
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
тебя понять можно,ты же совсем недавно там работать начала:)
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
А какой там нужен опыт????
Просто поворотливость, и все :))))
И желание работать :)))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
все равно нужен опыт! в любой работе нужен опыт:)
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ну так после недели практики, можно было осносвное усвоить, или как?
Надо просто зарубить раз и навсегда на носу, шо тут нихто с тобой носиться не будет, показали один раз - потом сам крутись как хочешь, захочешь остаться на этой работе - найдешь спосов показать, что ты способен её делать, а нет - найдут другого, благо рынок желающих нынче большой :)
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ты меня извини, но покрутиться я бы могла и быстро и не теряясь, если бы со мной ещё кто-то работал. А тут 40 столов внизу (террасса) и ещё наверху в ресторане около 20ти, я одна уже ничего сделать не могу...
Понятно, что эти все столы не заняты, но кто-то сидит внизу слева, ктото справа, кто-то ещё дальше, а кто-то наверху. И я должна успеть всех обслужить, да ещё и наверх каждый раз подниматься к повару и спрашивать, готова ли еда...
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
убегать не надо было... конечно, с непривычки было от чего разнервничаться, но убегать - последнее дело.
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ага, а я не выдержала и убежала.. потому что шеф должен был позаботиться о том, чтобы я не одна работала.. тем более, в субботу, когда народ наваливается кушать...
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
да, он тоже виноват, но даже с одной официанткой ресторан продолжает работать, пусть кто-то и ушел, это была бы уже не твоя вина, т.к. он не обеспечил нужное кол-во персонала.
а без тебя не знаю, что там было.
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
а я вот представила ресторан на 20 столиков с одной официанткой. и та убежала.
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Без меня тоже по две работали всегда. Или она одна работала в рабочие дни, когда не много народу бывает. И вчера она тоже сказала, что все ок, я буду не одна, другая (у кот. опыт есть) тоже придет. А та другая в больницу блин попала... и даже не предупредила.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ну так ты ушла, прикинь, что там было в этот момент...
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Безответственность чудовищная просто :)))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ева,ее шеф тоже виноват,ну как может новенькая стлько стлов обслужить одна?да еще и субботний день. просто не надо было ей уходить с работы в такой момент,это да
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
подойти и попросить о помощи, вот что надо было
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Вот именно :)
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
у кого попросить помощи?
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
у администратора
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
в общем, вам легко судить. вас там не было...
MoulinRouge © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
нет, я понимаю, что было сложно. но и убегать нельяз было
Kedicik © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
так ведь не было там никого кто мог помочь!вот она и растерялась:) а вот шефу надо было самому встать и помочь,раз такое дело!
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
в таких ситуациях даже администраторы не гнушаются обслуживать клиентов, для них репутация заведения все же на первом месте
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да он сам гулял, пришёл только к тому моменты, когда у меня истерика началась...
MoulinRouge © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 20:05) Прямая ссылка
Так я шефа и не защищаю :)))
Он то, как я поняла, думал, что будет ещё один работник, который внезапно заболел. Была очень хорошая возможность показать себя, надо было ловить момент, хоть медленно, но постараться хоть немного, думаешь бы он этого не оценил? А Ружка просто бросила все и ушла - очень хорошая девочка :)))))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
с этим согласная:)) работу нельзя оставлять:)
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
да я знаю, что неправильно поступила... но что теперь делать... надо было и им думать, прежде чем неопытную одну посылать столько столов обслуживать..
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ну а как можно попасть в больницу с предупреждением? ну ты чего:) чя понимаю, что ты расстроилась, но не надо на других валить
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Kedicik © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
)) Ну из больницы позвонила бы )
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Он, может тебя проверить решил, стоит ли ему тебя брать на больший срок, вот и проверил :))))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да нет. Он мне сам говорил, что нравится, как я работаю и так далее А вчера сказал, что раньше меня придут две девочки, а я, чтобы попозже пришла и мы бы втроем работали. А оказалась я одна.. Не знаю, че со второй случилось, почему ода так поздно пришла... Он же не знал, что первая в больницу попадет.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
с этим согласна на 100%,но... Мулен еще молодая и терпения маловато пока:)
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
За 25 - это молодая????? Ну извини, мать :))))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ты меня извини, но я не привыкла работать официанткой, носить тяжести и обслуживать людей... У меня в этом опыта мало, вот я и нервничаю.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ну так ищи работу, к которой ты привыкла :)))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Ну и нашла, просто она с сентября будет.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
у меня и то терпежу иногда не хватает:) но я стискиваю зубы и дальше пру:))все таки терпение наверное не приобретенное качество:))
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Желание то было. Но в еде я не разбиралась и не помнила кто что заказал. Я помню одно название (из длинного названия.. например цветной салат блабладелла с сыром и курицей. Я помню только цветной салат с сыром и курицей, а блабладеллу не помню.. А мне повар говорит “вот это блабла” и я уже не понимаю для кого эта блабла..." Не привыкла я с едой работать. С напитками все ок.
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
а записывать?
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ага, записываю. Но у меня это все на бумажках записано (ещё бумажку этого стола найти надо) и другими словами, а времени пойти и посмотреть в меню тоже нет.. В общем, сложно сегодня было. Я не выдержала
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
а я бы не смогла официанткой...
(конечно, если припрет, то пошла бы хоть кем, но надеюсь, что не дойдет до такого...)
я поднос ровно носить никогда не могла, не говоря уже о том, что быстро...
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Не знаю, я бы смогла работать везде, вплоть до уборщицы, если это надо моей семье. Вот.
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ну и я о том же.
дело не в том, что это непрестижно или еще что, просто у меня руки трясутся, когда я поднос несу :)
там же надо электровеником быть, а я только пишу быстро :)))
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
А я о том, что у меня бы даже руки перестали б трястись :)
Просто это ещё жареный петух в задницу не клюнул Ружку, поэтому она себя так ведет :))) ИМХО :)))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
да? может быть, не дай Бог однажды проверить...
у меня вообще с координацией неважно всегда было :)
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Да, не дай БОг, это точно :))))
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
eva.se © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
и у меня с равновесием плохо:)))я очень пристально смотрю на поднос,а уж под ноги нечем смотреть:))))
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
о, еще одна с такими же симптомами :)
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
да и я с такими же )) Не суждено мне быть официанткой ))
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
:))))) честно,мне старшно смотреть на те подносы что официанты таскают! во первых очень тяжело,а во вторых это же все улететь может при первом неверном движении:))
лейли © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Моя коллега могла две тарелки в одной руке нести, а я не могу.. Они такие тяжелие..
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
я видела высший класс на Кипре...
официантки носят тарелки, ставят их на руку "ступеньками", по неск.штук, горячие... и как они терпят
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
Изба-читальня © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
ага, я тоже видела и всегда не понимала ))
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
MoulinRouge © (29.05.2004 19:05) Прямая ссылка
