| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2004 года > всем привет! кулинарная темка |
всем привет! кулинарная темка
Девочки, подскажите, что можно приготовить на стол на ДР мужа, которое будет в понедельник, если я приду с работы в 7 часов вечера, а у него - выходной ?
Т.е. нужно или простое но необычное, вкусное второе блюдо (что-то из мяса, любые предложения) чтоб времени долго не занять, или же что-то, что можно заготовить с вечера воскресенья (может что-то замариновать или как) и доготовить уже в сам понедельник.
Оговорюсь - микроволновки нет, в распоряжении духовка.
Хочется удивить любимого чем-то необычным :))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04)
Прямая ссылка
мясо по-французски делай: говяду порезать кусками, отбить, посолить-поперчить, на противень выложить, засыпать репчатым луком полукольцами, сыром и майонезом :) На закусь - овощные салаты :)
Горгона © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
на вкус и цвет - ты права! делай, что тебе больше нра :) Хоть курятину :)
Горгона © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
и я такое люблю :))
K@ty © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Ух ты!!! Мое вам восхищение!!!
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
спасибо,приходите в гости
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ну ты молодец, сама что ли??!!!
mishka obzavidovalsja © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
жб на тебе женилась честно былаб мужчиной или лесбиянкой активной!
mishkaa © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
у меня есть подружка,она то же самое говорит
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
видишь-можешь вубирать и там и там, широкие возможности
mihkaa © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
не,я на девушек могу только любоваться
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
такие - креп-сюзетт:))))
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
это что?
келен деревня © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
успею я сгонять в донецк или не успею?
Белка прикидывает © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я тебя в 14.00 завтра ждю в Харькове,оттуда вместе в Д)))
келен ржет © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:) я к маменьке с утра:))) будет мне там "и какава с чаем"(с)
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
да уж,тебя там оближут)))
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ой, слово-то какое:)))))
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
очень хорошо, сделай ему ВКУСНОЕ его люимое мясо. И картошку! Мой муж обожает блинчики с мясом, например, и никакие сюрпризы ему не заменят этого самого блина :))
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
это-то да))), я никогда не приготовлю то, что он точно не ест (например курицу с ананасами:-)), но если готовить то, что он любит, это тоже совершенно не празднично и это я тоже не приготовлю на его ДР)). Больше всего он любит картофельное пюро с большими кусками вареного мяса))))
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04)
мясо по-французски делай: говяду порезать кусками, отбить, посолить-поперчить, на противень выложить, засыпать репчатым луком полукольцами, сыром и майонезом :) На закусь - овощные салаты :)
Горгона © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
да, с салатами ка-кто проблем нет, благо уже зелень началась...:) а мясо такое - лучше говядину, да? я ка-кто свинину так делала... илип росто на вкус и цвет?
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
на вкус и цвет - ты права! делай, что тебе больше нра :) Хоть курятину :)
Горгона © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
говядина долго готовиться будет, ну вернее все равно дольше, чем свинина, так что или курицу или свинью делай))
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
хм... курицу я так не пробовала никогда, может рискнуть? :))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ПРосто отбивные с лычком сделать. Свининка же жарется мгновенно. Овощной салатик. Вот еще рецепт салата:грудинка мелко нарезанная(вообще на любителя может быть окорок, корейка и т.д.) листья салата порезанные, сухарики, половинки виноградин, заправить майонезом. Получается оч. вкусно
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
интересно, спасибо - возьму на заметку, не знала такой салатик :))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
а какие лучше сухарики брать?
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
А мы делали на работе и брали "Три корочки", но продаются специальные для салатиков
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
у специальных салатных такой запах неприятный
Торнадо © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Торнадо © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Быстро делается, и вкусно очень, курица с ананасами. Надо взять филе курицы, отбыть, посолить, поперчить, дать специи-карри, особенно, смазать майонезом-немного, но с обеих сторон, выложить в форму, смазаную подсолнечным маслос, сверху слой ананасов-позезаных (я покупаю консервирование и сразу порезаные), потереть сверху сыр и в духовку минут на 20
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
с ананасами действительно супер!, только я немного по-другому делаю, обжариваю крупные куски филе,уже обработанные в специях и соли, потом на противень их, в духовку, туда же ананасы из банки и поливаю время от времени ананасовым соком из это же банки
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
дык я грю, чё это блюдо быстро-минут 20 готовить и 20 оно в духовке:)))
А если жарить, это немного дольше будет...
А ты филе не отбываешь, а сразу жаришь?
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
нет, не отбиваю, просто с двух сторон жарю, чтобы цвет был красивый - и все))
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
и я такое люблю :))
K@ty © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
а муж Лизаветы не ест такое:))
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я отпишусь сразу по полной программе.у папы моего ДР в воскр., я готовлю салат с моей любимой горчично-лимонной заправкой, потом салат свежий с шампиньонами и креветками, еще салат из печени с грибами. еще жульены, еще запекаю карп на первый стол.пирожки дрожжевые. на горячие запекаю как-нибудь курицу, еще не придумала,а вот еще беру говядину,мариную ее в соевом соусе на 4 дня, туда крупно режу чеснок,не шпигую,а обкладываю. всякие травки. в очень нагретую духовку ставлю, минут на 5-10, потом плотно накрываю фольгой, около часа, снимаю фольгу и еще 10 минут. а,и не солить!!!!!!! я посчитала,что если не дрожжевые пирожки,то я в час укладываюсь.я не написала еще всякие там понятные вещи типа маслинок,красной рыбки и тд. а,еще делаю корзиночки из слоеного теста с разными салатиками с майонезом.
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Ух ты!!! Мое вам восхищение!!!
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
спасибо,приходите в гости
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Придем! А карп будет?
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Joslin © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
будут два))) огромных зеркальных!
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ну ты молодец, сама что ли??!!!
mishka obzavidovalsja © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
а то))у меня мама не люибит и,если честно,невкусно.я ее прошу занять ребенка и пусть лучше гулять пойдут,а я спокойно приготовлю сама
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
жб на тебе женилась честно былаб мужчиной или лесбиянкой активной!
mishkaa © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
у меня есть подружка,она то же самое говорит
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
видишь-можешь вубирать и там и там, широкие возможности
mihkaa © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
не,я на девушек могу только любоваться
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
мощно задвинула:)
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
12 человек))а,а на сладкое торт.готовый,я решила,что это позор и чего-то захотела подать блины,так что я еще и блины сделаю))
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
такие - креп-сюзетт:))))
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
это что?
келен деревня © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
тонюсенькие -претонюсенькие маленькие блинчики с апельсиновым самодельным джемом:)
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ааа,вот джем я могу только ради мужа делать(ой,прогресс-то какой))),а его не будет,сьедят готовые варенья))куплю хорошие
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
угу, блины это форева. Может блинник?
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
не,именно блины,и пиалки - сметана,варенья разные и мед))))они у меня выползать будут!
келен грозная © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен грозная © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ты чё грозная то?:))) Побольше блинов со сгущёнкой варёной:)))
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
потому что я их укормлю!
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:))
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ой, а про говядину в соусе можна поподробней?
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
дык я все написала ж
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
успею я сгонять в донецк или не успею?
Белка прикидывает © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я тебя в 14.00 завтра ждю в Харькове,оттуда вместе в Д)))
келен ржет © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:) я к маменьке с утра:))) будет мне там "и какава с чаем"(с)
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
да уж,тебя там оближут)))
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ой, слово-то какое:)))))
Белка © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ну,ладно)))))
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
келен © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:)) спасибо :)
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
а напоследок я скажууу -
не могу я ничего посоветовать, потому что ИМХО на ДР надо готовить то, что любит именинник, а не готовить ему сюрприз, который он не ест :) И уже исходя из его вкусов, по своим возможностяим смотреть, что же можно сварганить. Ну или заказать столик в ресторанчике?
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
не, ресторанчик отпадает, мы дома :)) а именинник ест большинство, уж от мяса пок арйнйе мере ни от какого не откажется, и от сладкого тоже, у меня муж не привередливый и большинство из того, что я готовлю - любит, редко что ему не нравится, то тчо не нраивтся ему я и так не готовлю, ни на ДР ни просто :)))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
очень хорошо, сделай ему ВКУСНОЕ его люимое мясо. И картошку! Мой муж обожает блинчики с мясом, например, и никакие сюрпризы ему не заменят этого самого блина :))
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:)) да. картошка будет, как же он без нее? :)))))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
это-то да))), я никогда не приготовлю то, что он точно не ест (например курицу с ананасами:-)), но если готовить то, что он любит, это тоже совершенно не празднично и это я тоже не приготовлю на его ДР)). Больше всего он любит картофельное пюро с большими кусками вареного мяса))))
Лизавета N © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ага, мы с мужем тоже оба обожаем пюре сообенно я :)) А вообще когда спросишь вот так мнений на форуме у девочек - сразу идеи появляются, и всегда что-нибудь да находится :))) СПАСИБО!
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я всё со своими рулетиками мясными:)))) Тонко отбить свинью, выложить начинку (грибы, синий сыр, лук, морковь, бекон, сама комбинируй) и завернуть рулетики. Обжарить на сильном огне , мотом залить вином или обычной водой и потушить со специями.
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
а вино - белое или красное? или все равно? по вкусу?
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
по вкусу. Красное полусухое можно.
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
ну тогда я с большим рудетом, если муж любит вареное мясо, то это запеченное без обжарки ему тоже понравится, делать его просто:
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message551583.html
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
по описанию вкусно:)
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Кайсик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
мясо с черносливом
Жасмин* © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Жасмин* © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я люблю куриные рулеты с черносливом. а вот муж чернослив не любит :(
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
я тож чернослив не терплю
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
И у меня 26-го день рождения ))))
Tixonia © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Tixonia © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
у моей сестры-25:)))
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Бегемотик © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
:))) у менч у мужа и подруги в 1 день - вот морока, каждый год паримся, где и как тмечать придумываем чтоб всем было удобно :)))))
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
Мечтающая. © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
рулетики с начинкой. или замариновать куриное филе в кетчупе и потом только на противень и запечь
!Натка! © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
!Натка! © (23.04.2004 15:04) Прямая ссылка
