| Форум > Архив "Школа жён" > Апрель 2004 года > Котлеты! |
Котлеты!
Слушайте, а кто как котлеты готовит? А то у меня никак не получатся такие, как у нас на работе. Там повар так их классно делает - они мягенькие, и вкус нежный-нежный. А мои почему-то жестковаты получаются. Вот башку ломаю прям.
Горгона © (30.04.2004 00:04)
ой :) ну чего напомнила мне?
я ж их не ела... с позапрошлого рождества
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
да вы что, сговорились??? Я их люблю, но вот такие, как в нашем рабочем барчике никак не получаются...
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
я тоже люблю но как-то забыла о них а теперь захотелось, жуть.
а дома еда у меня на данный момент ... так сказать ограниченная.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
в каком смысле ограниченная? вынужденное голодание?
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не совсем, просто ем то что есть, типа чтоб съесть все запасы к тому времени как придется уезжать.
ну а мяса у меня почти не осталось.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гыыыы :) бенная :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ага. ну и ещё сижу себе в банкроте, вот и срезаю все расходы которые считаю ненужными. то есть - котлеты подождут.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
бедные котлеты :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а я думала... бедная я.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гыыы :) не плачь :) будет и на твоей улице праздник :))))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не нужон мне праздник... котлеток бы...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну извини :) котлетки тебе не судьба седни :))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
эх...
golodaiushee povolzh'e © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
иди из пшена слепи :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы!!!
smeetes' nad bol'nym chelovekom... © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
да я б тоже не против их съесть, но муж дольше одного дня одно и то же не ест, замораживать я не хочу, а на один раз делать как-то глупо...
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а мой вопит всегда, чтобы я делала больше, а сам, поросенок, как и твой, дольше одного-двух дней одно и то же не ест :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
эт смотря скоко твой муж съест за один присест. тот раз когда я их в рождество делала у меня были грандиозные планы чтоб их хватило на 3 дня... но это было до того как кинг начал ходить вокруг на около...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
больше 2 точно не съест
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
поняяятно, а кинг больше двух на один круговорот около котлет не брал ;)))
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
и сколько заходов он совершил?
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну... пока котлеты не кончились. а пока я их жарила, 100 раз сказал, ой это слишком долго и трудно готовится.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ужасссс
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не совсем, если честно то я поза ним ходила и тоже таскала котлеты наравне с ним; иначе бы взбесилась - типа я их жарила а он их будет есть?!
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
вам плохо не стало?:)))
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не-а, у нас желудки здоровые ;))) но я тогда не слишком много и готовила вообщем получилось не более чем 10 котлет на человека.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
прикол :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
если честно, я котлеты лет 8 не готовила уже:))) а вообще, у моегопапы классные котелты выходили. много и от мяса зависит, и от скорости жарки
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
спроси папу, а???
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а моя мама еще кода их формирует ( фарш как я написала) то еще в середку кладет кусочек масла замороженного...... так сочно
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
дааа? надо попробовтаь.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а можно кусочек сыра:)
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
это уже позже :) Мне бы мягкими их научиться делать :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
может, ты жаришь на сильном огне?
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
да вроде нет.. средний жар, пропекаются хорошо. Я их потом еще в духовку кладу дотушиваю.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ой енто много рецептов есть то.. \ короче беру мясо смешанное.. это раз.. много лука в него, это два... яйуо не ложу.. можно петрушку мелко нарубленную на твой вкус.... а надо замочить еще хлебушек без горбушки в молоке и туда добавить, и можно прям молока еще добавить.... а перед жаркой обвалать их в муке иь в сухарях, но это не обязательно, это на вкус
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
хлеб или булку в фарш добавлять??? я булку кидаю. А вот насчет яйца ты хорошо сказала - я яйцо добавляю, чтобы не развалилвались, а оно, видимо, еще и "дубит" котлетины.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
дык от нео оно и твердое же... от яйца та....... не надо его....
я добалвяю что есть.. елси хлеб есть то его размачиваю, елси его нету то сухари....
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
в яйцолучше сверху обмакнуть уже
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
агамс
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а как же тогда, если они разваливаться соберутся?
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не развалятся)
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
мне больеш всгео нравилось соетский "кирпич" хлеб использовать, вчерашний, корку срезала. и вперед
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
прю и чмок, кулинарша ты моя!!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
дык а ты моя)))))))))) прю те))))) ой млин че было че было! я упала просто Донка тоже)
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
че такое говори чичас же!!!!!!!!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
аська )
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
лучше не просто хлеб туда - а хлебную крошку!!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
да, я уже сухари панировочные в молоке размачиваю и в фарш кидаю. Лучше стало, но все равно не то :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну хлеб черствый должен быть, ну и в молоке, это понятно. а фарш какой? говяжий или смешанный?
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
я обычно смешанный делаю. Иногда даж курятину к нему кидаю.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
попробуй печеночки добавить куриной измельченной!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
оооо... печеночкааа... тогда я без котлет останусь, я печенку и так слопаю :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
абажора ты!!!!!!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
редкостная обжора :))) ты права :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
да я сама такая, мне тока дай ложку в руки... ну или вилку))))))))
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
во-во :))) Люблю повеселиться, особенно поесть :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
поЖРАТЬ, балда!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
я вежливо собралась... Блеснуть воспитанием, панимашь :))) ну раз пожрать, так пожрать, я спорить не буду :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
воспитанная ты мАя!!! ночь на дворе, можно вести себя совершенно неприлично!!!!!!!!! тем более мужа дома нет (у меня)))))))))))))))
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
у меня-то рядом :))) в ванну отполз :) у них там вечерние процедуры :) Мытье ласт, отфыркивание и наведение марафета :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ух ты, везет, а мой на ночь не моется!!!!!!!!!!!
Орхидея Иванна © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
мой и на ночь, и утром... Тюлень :))) Только бреется раз в три дня. К исходу третьего дня на его щетине сыр тереть можно :) Отмазывается тем, шо якобы шкира нежная, от бритвы раздражение идет.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Оч легко готовить.Батон размочить в молоке, потом добавить две средних тертых картошины и яйцо, всё перемешать ,посолимть ,поперчить и добавить в фарш.Чем больше молока и батона, тем нежнее котлетки.
Птенец © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Птенец © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а мясо, мясо когда добавлять????
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Я ж написала, что всю эту канитель в фарш добавить
Птенец © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
а картошку то зчем?
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
она вроде мягче делает фарш. Я даж в тесто иногда картошку добавляю. Вареную. И водичку из-под нее - тогда ммых получается.
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну елси вам нрацца так то кончно
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Яга © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
я никогда не пробовала такое
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Kedicik © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
вкусно же :) ты просто не пробовала! Я рецепт найду, скину тебе :)
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
хны, меня точно погубить собрались...
Future Mrs Okpetu hochuuu kotlet © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
с чего бы? беги котлеты делай :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
из чего? дома мяса нету... почти
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
делай из подручных средств :))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
энто из каких? филе из Зары? или из её консерв накопать?
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гыыы :) Пожалей Зару и ее консервы :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
вот поэтому и говорю - подождут котлеты.
будем есть пшено... ой, уже три дня его ем, никак не закончится....
“утром пшено, в обед пшено, вечером пшено, узбек вам птичка, что ли?"
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
слышь, а чем в туалет ходишь? Я подозреваю, это вполне можно продавать :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы!!! типа почти пшено?
не, увы, с той стороны выходит все как обычно.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
это ужасно :) А я думала открыть линию детского питания :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
и как бы назвала... эту ... линию?
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
нечаянная радость :))))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы, это более для памперсов подходит...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну почему... :)))) Ко всему подойдет :) главное, с душой :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы... и то правда...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
из рыбных консервов, рыбные котлетки.
Птенец © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
мнямки :) из щщуки :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ну... Зарины консервы допустим ооочень далеко прошли мимо рыбы настоящей, я так полагаю...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ты просто не пробовала :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
зато ниухала - пахнут супер.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
ты не поверишь, но я всю собачью еду перепробовала :) Надо же знать, чем младенца кормлю :))) Иногда попадается гадость, а он эту гадость аж с чавканьем уминает :)))
Горгона © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
я сухой корм тоже перепробовала... консервы пока нет, но кто знает, вот закончится у меня человеческая еда...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
боже мои!!! не говори так, я тебе пришлю посылочку!!!
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
не беспокойся ;)))) обойдемся. но пока не закончится точно не буду ниче покупать...
я однажды так делала и когда кинг приехал (я кстати не знала, он меня обрадовать типа захотел сиурпризом) обнаружил в холодильнике яблоко, кусок хлеба и полпакета молока. он был в свяшенном ужасе...
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы ;-)) ну ок, ладно, а то испугала
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
дык у меня ж кредитки! голодной не останусь... токо экономиями занимаюсь.
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
они на рыбной шкале ближе к лошади ;-))
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
snoock © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
гы!!!!
Future Mrs Okpetu © (30.04.2004 01:04) Прямая ссылка
