Форум >  Архив "Школа жён" >  Февраль 2004 года >  варка говядины

варка говядины

Девочки, подскажите как правильно варить говядину? сколько времени?
Стася © (03.02.2004 14:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Смотря какой кусок.. я обычно долго варю... часа 2 люблю разваристую...
Уипа © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

И я. И если в холодную воду класть, то будет наваристее, а если в кипящую, вкуснее.
Мышка © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

200 гр мне нужно отварить.. я и не думала что она варится так долго..
Стася © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

Тю, 200 грамоов очень быстро сварятся. Тыкай длинной вилкой, станет насквозь мягкое, - готово. Можешь достать его и ткнуть - сок должен потечь прозрачный, не розовый. Ну и на разрез потом посмотришь.
Мышка © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

если варить надо мясо (а не бульон), то класть мясо стоит в кипящую воду и варить снимая пену до мягкости часа 2, проткни ножиком и увидишь
!Натка! © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

Если на суп - то час. Если большой кусок.... час с половиной.
Lair © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

Да двести грамм сварятся за минут 40...
Уипа © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

Ну это от возроста той говядини зависит, но не меньше часа это уж точно, можно при варки специи добавлять.
Obvorozhitel'naya © (03.02.2004 14:02)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору