| Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2004 года > капуста , поделитесь рецептами |
капуста , поделитесь рецептами
как заквасить? или кто ее маринует? ну в общем осталась и хочеться с ней что то сотворить чтоб закуска вышла (закуска НЕ к водке)
Нежка © (29.02.2004 15:02)
Прямая ссылка
Именно сразу. А ещё я такие голубцы делала. Раз членить кочанчик на листья; в них завернуть немного припущенную на сковореде морковку с лучком. Свернуть голубцы, посыпать солью и поставить под гнёт при комнатной температуре. На третий день мировой закусон получается:))
Donna Душечка © (29.02.2004 17:02) Прямая ссылка
Нежка © (29.02.2004 15:02)
только, плизззззззз, напишите рецепт а не название блюда:))))
Нежка © (29.02.2004 15:02) Прямая ссылка
Нежка © (29.02.2004 15:02) Прямая ссылка
Нарезать то-оненько, отжать руками. По желанию добавить натёртую морковку. Залить маринадом: соль, сахар, уксус (сок лимона), лаврушка, дышистый перец заливается водой, доводится до кипения я сразу выливается в салат. Как остынет . -- добавить раст. маслица и мелконарезанного чеснока. Я есцжье натёртое яблоко добавляю:))
Donna Душечка © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
класс! это ведь можно сделать и сразу есть, так?
Котя © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
Котя © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
надо попробовать:)
Котя © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
Котя © (29.02.2004 16:02) Прямая ссылка
Именно сразу. А ещё я такие голубцы делала. Раз членить кочанчик на листья; в них завернуть немного припущенную на сковореде морковку с лучком. Свернуть голубцы, посыпать солью и поставить под гнёт при комнатной температуре. На третий день мировой закусон получается:))
Donna Душечка © (29.02.2004 17:02) Прямая ссылка
чмоки! поппробую, но звучит аппетитно:))))
Нежка © (29.02.2004 18:02) Прямая ссылка
Нежка © (29.02.2004 18:02) Прямая ссылка
