| Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2004 года > Хочу.. |
Хочу..
.. рыбного пирога.
Но не знаю как его делать.
В офисе кое-кто впечатлениями поделился как это вкусно, но сами делать не умеют.
Не подскажете? :)
Vetka © (16.01.2004 15:01)
Прямая ссылка
Vetka © (16.01.2004 15:01)
Берешь слоеное тесто, покупаешь копченую треску и копченую скумбрию (горячего копчения). Начинку делаешь из рыбы 1:1, плюс майонез чтобы не сухо было, плюс - если любишь - лук. Закрываешь пирог и в духовку, все.
Мышка © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Мышка © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Разные бывают. Я просто рыбу отделяю от костей (палтус или талисман, лещ или карп) и это филе использую как начинку для большого дрожжевого пирога (кулебяка). Тесто довольно толстенькое, а то весь сок вытечет.
Татьяна © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Татьяна © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
А я луковый хочу! такой вкусный, мням))
Лиска © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Лиска © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Расскажи какой он вкусный и как готовить :))
Vetka © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
Vetka © (16.01.2004 15:01) Прямая ссылка
