| Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2004 года > филе куриное |
филе куриное
девочки, посмотрите, пожалуйста, такой рецептик http://cook.dp.ua/r003/38.shtml
не пробовали что-нть подобное? хочу попробовать, правда, миндаля у меня нет
Taly © (11.01.2004 14:01)
Прямая ссылка
Счастливо:)) И я ушла на кухню:)
Hexe © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Taly © (11.01.2004 14:01)
чего-то плохо грузится
Котя © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Котя © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
сюда вставлю(сразу не догадалась()
Куриное филе с йогуртовой пастой (Julia Giryaeva)
1997-11-26
Итак, берешь 150 граммов йогурта, небольшой кусочек имбиря(это для пряности), 2 зубчика чеснока, чуть0чуть корицы, гвоздики и кардамона, соли. Добавляешь к этому 100 граммов молотого мендаля и делаешь из всего этого пасту. Затем берешь штук 8-10 кусочков куриного филе( можно филе индейки), кладешь все это в форму или на противень, поливаешь сверху получившейся пастой. Млжно сверху полить растопленным сливочным маслом. Все это оставляешь на час, чтобы пропиталось. Затем ставишь все это в духовку и запекаешь. Когда все уже вроде бы приготовилось накрываешь сверху фольгой и жаришь еще несколько минут. Сок, который выделится при жарке, можно размешать со сметаной и подавать отдельно. Получается в итоге обалденное блюдо с очень оригинальным вкусом. Делается весьма легко. Одним словом - экзотика, но мне нравится...
Taly © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Taly © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Оригинальный рецепт!Мне кажется,вкусно получится:)Хрустящее такое филе.
А я решила сделать сейчас всё таки ленивые пельмени. А на неделе попробую простенько курицу по-барски с солёным огурцом .Тут есть,если интересно
Hexe © (11.01.2004 14:01)
Прямая ссылка
Hexe © (11.01.2004 14:01)
Кстати, там тоже есть рецепт "курица в миндальной корочке", только уже с чипсами:)
Hexe © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Hexe © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
ага)) я хожу на этот сайт часто, правда, ничего оттуда не делала пока. пойду пробовать делать курицу с имбирем. мож, получится что-нть)
Taly © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Taly © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Счастливо:)) И я ушла на кухню:)
Hexe © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
а что за ленивые пельмени?
про голубцы слышала, а вот про пельмени нет, поделись пожалста
Котя © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Котя © (11.01.2004 14:01) Прямая ссылка
Уже сделала,мняма получилась.:)ленивые пельмени
можешь посмотреть здесь же на сайте
Hexe © (11.01.2004 19:01)
Прямая ссылка
Hexe © (11.01.2004 19:01)
