Форум >  Архив "Школа жён" >  Июль 2003 года >  укроп

укроп

Привет, девульки! Подскажите, мож кто знает, как правильно заморозить зелень. Вчера привезли охапку укропа, съесть его в таких количествах не по силам, сушить не хочу и с солью перетирать тоже. Вот слышала про заморозку, но так не вспомню. Помогайте, плииз!
Катюнечка © (21.07.2003 13:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Помыть, высушить, порезать, в пакетик и в морозилку.
Уипа © (21.07.2003 13:07)
Прямая ссылка

самое идеальное - это сделать быструю заморозку, а потом все сложить в пакет/коробку. посзе такой заморозки веточки укропа не будут слипшимися. а если все равно, то можно прям пучками заморозить.
Зай-ча © (21.07.2003 13:07)
Прямая ссылка

я слышала (но сама не делала), что удобно делать лед с зеленью. то есть зелень мелко режется, засыпается в формочки и заливается чуть-чуть водичкой. замораживается и потом используется во всех блюдах. в суп или рагу можно кидать прямо льдинки, а для салата надо разморозить. говорят, получается как свежий.
Ольга © (21.07.2003 13:07)
Прямая ссылка

Можно часть укропа перемешать со сливочным маслом и заморозить, а позже его использовать
veruska © (21.07.2003 13:07)
Прямая ссылка

Ух! пойду действовать))) Спасибочки всем!
Катюнечка © (21.07.2003 13:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору