| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2003 года > окончена работа |
окончена работа
и нам ст обой охота тра ля ля))))
я вернулась... извращалась на кухне, готовила нечто индонезийское))) воть)))
Яга © (15.07.2003 18:07)
ой. и что же это за индонезийское?
привет :)
Tochka © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
да бог его знает)))) маринад для курки, а потом соус туда в рис, короче вкусно и остро)))) а курку я порезала на кусочки, нанизала на палочки и как шашалычки сделала воть)))) а пахнетттт уммммнямммм
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
острое? :(
понятно.
Tochka © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
ага))))) ужасно)))))
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Мужу понравилось?
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
он еще не ел же))))) его и дома нету)))) а потом туда еще положу как гарнир жареный ананас... ямнмааааааа... ну он такое любит, эт для него... а я буду кашку гречневую лопать с холодным молоком))
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
енто чавой-то ты на кашке? или ты не ешь то, что сама приготовила?
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
а я люблю кашку с молоком)))))
вкусно же))))) да и жарко )))) я часто готовлю раздельно))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
героическая женщина... у меня никогда терпения не хватало мужу отдельно готовить
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
дык ты вон на работе... а я то дома...если время есть и если в охотку то почему бы и нет???? а готовить я люблю))))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну я тоже готовить люблю... Но у моего бывшего капризы иногда бывали ваще непонятные
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
у моего нету капризов кроме пельменей и молочного))))
но я всегда его спрашиваю че он хочет покушать... мне все равно что готовить, а ему приятно)))
ах да. ... он еще рыбу не есть сушеную и седедку... воть
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
А селедку-то почему?
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а мой свинину... и сахар (вкл все сладкое, ни тортиков никаких таких)...
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Енто как же без тортиков!!!!
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а так. не хочет и все. сама их ем... и толстею себе на здоровье :) а он токо сидит и смотрит и предупреждает... как минздрав... что могу подхватить диабет от сахара.
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
тоже сладкого не ем... даж в кофе сахар не кладу
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ужас. как можно так жить - без сладости???
Tochka s 3 lozhkami sahara v kofe © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
да мне не охота просто... раз в месяц я ем одну конфетку и мне хватает...
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
понятно :) а я коробку мороженого в один присест
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
И я тоже
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ой я мороженое ем два раза в год наверное.... гыыы... зато пиво люблю)))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Я пиво тоже люблю...мрррррр
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
я могу однако много выпить))))) особенного холодного немецкого...
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
дык я тоже много могу...ты не смотри, что я маленькая
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
гыы)))))) а ятя и не видела ни разу))))
Яга и не смотрит © (15.07.2003 20:07) Прямая ссылка
Яга и не смотрит © (15.07.2003 20:07) Прямая ссылка
грит сырая рыба вонючая....))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
А осетрина ему тоже воняет?
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
угумс... и ее не ест и черную и красную икру тожа...
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
не фига себе!!!
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
дык воть... а я ем все подряд )))) а уж икру ваще люблю и селедку люблю с картошкой, и лососика копченого и осетринку))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
мняууу....
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а я вчера сделала моему йогурт с малиной на десерт... как бабушка у меня в детстве делала... а он токо поморшился и не стал есть :))
много он понимает, зато я наелась до отвала.
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а мой молочное ваще не ест... у него лактозонепереносимость...
а пельмени наши ненавидит, грит ему " воняет" ))))) гыыыыы
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Даже если сама лепишь?
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
угумс... не знай че то ему не так.. хотя готовлю я отменно, и пельмешки леплю загляденье.. он и в россии их не ел, кода моя мама лепила или бабушка.... ну "воняют " ему и все тут... мясо свежайшее...
Яга в непонятках сама © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга в непонятках сама © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
мдя.... Выпендривается, наверное
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
неа... он не выпендрежный товарищ....
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
повезло тебе
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
просто некоторые не привыкли к вареному тесту. мои бабушка с дедушкой, болгарские которые... тоже не любят пельмени. и отец в начале не особо любил, потом привык.
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну макароны ж он ест!!!!
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
макароны это не тоже самое. вареничное тесто мягче.
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
сейчас как подумаю мой тоже от молока и йогурта всячески отлынивает :) а я если не выпью молока... утром, я не человек вообще :)
моему пельмены нравятся но он их пастой величает, для простоты и удобства :)
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а я по литру молока в день дую... на ночь. утром... в обед... и т .д.)))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
вот видишь, есть свои плюсы - ты удовольствие получила
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ой а я и не обижаюсь на такие. мы с ним знаем что у нас настолько разные вкусы что невозможно настаивать на том что если он приготовил то мне должно нравится и наоборот :)
с ним тоже бывало - он чего нибудь намешает... а я даже попробовать не смею ;)
несколько дней назад я ему мамалыгу делала - это он уважил :)
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
А когда от йогурта отказался - голодным остался?
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
нет, это только десерт был. все другое съел
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а как ты ее делаешь????? я тоже люблю например кукурузный хлеб, думаю мамалыга мне итоже понрааа
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
у меня готовая специальная мука... из болгарии принесла...
просто в кастриулию с водой кладешь с немношко маслом и мешаешь пару минут и готово :)))
а потом туда брынзу и красный перец (это порошок а не овощ) и лук сушеный. мням
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а как туда брынзу то????? брынза и и фета это ж одно и тоже????
лук сушеный у меня есть)))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну тутошняя фета она не как европейская... а скорее как наша болгарская брынза. :)
но и европейская фета подойдёт. она более маслянистая какая то. и не крошится.
ну как в кипяшюю воду муку эту положишь и как мешаешь 2 минуты оно становится как густая каша желтая. тогда уже готово и выключаешь печку и брынзу крошишь сверху вот и все :)
Tochka ne ahti kakoj povar © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а как сервировать то????? как кашу?????а мешать надо???? после сыра и лука????
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну у этого дела такая особенность что если его сразу не съесть то потом у него вкус совсем не тот становится. так что... с кастриули в глубокую тарелку... чем нибудь зеленым можно посыпать и есть ложкой :)))
типа как Tochka © (15.07.2003 19:07)
ясно))))))) бум пробовать)))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну давай :) если получится ... расскажешь
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
дык ты мне скажи вот я положила сыр туда и лук, мешать то надо после этого???? в кастрюле то????
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну да, надо после этого перемешать - точно как кашу.
тогда кусочки брынзы будут везде внутри :) также как и лук.
а потом ... если не на диете, когда кладешь на тарелку можно сделать так - слой каши, потом немножко масла, потом следующий слой :) и тд
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
нет уж я без масла, но попробоую обязательно))))) спасибки)
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
:) пожалуйста :)
Tochka © (15.07.2003 20:07) Прямая ссылка
ой а какие пропорции то????? воды и муки???? у меня есть кукурузная мука тута аж дома))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а у меня на пакетике написаны пропоции вот я им и следую.
если пользоваться обычной кукурузной мукой, то сделать её намного труднее. я даже неуверена что умею :)
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну вот!!!!! че терь мне делать????
Яга возмущается © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга возмущается © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ну я не умею оригинальную мамалыгу делать... только такую... из спеляльной муки...
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а еще светило млин!!!!!! вот разжалую тя из светил вот че делать бушь???
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
а я в науке светило (при том потенциальное будущее) а не в кухне :)))
это Tochka umnichaet © (15.07.2003 19:07)
а я в кухне светило)))))
гыыы))))) а в науке у меня светил))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
:) понятно :)))
у меня... даже не знаю... смешанное светило, частично в торговле частично на кухне ;)
Tochka © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
многопрофильное значится)))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Приветы, солнце!!! Как дела?
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
привет)))))) да хорошо делы )))) токо жарко))))) а у тя как????
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Жарко ужас... Завтра 29 обещали...Умру я, длинношерстная... Заранее на похороны приглашаю
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
дык воть и я дома сижу... на терассу выйти не могу... а дома прохладно, ну нормально... а на улице жуть... мне плохо от такой жары...
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Льдом обложись, можа полегчает
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
я пивка потягиваю))))) вота)))))
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
УУУУУ, везет......
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Кошка © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
угумс)))) щас муж позвонил, я грю пиво пью, он тоже так сказал везееееееееееттттт))))))))
Яга везучая © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга везучая © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Ягусь,иди скорее поцелуй меня в маковку и пожелай мне удачи-на недельку ложусь в больницу.
Фрося © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
а че с тобой???????? ну воть(((((
ну желаю те удачи, не скучай тама, набери книжек побольше, ниче не бойся, лечись и выздоравливай воть...и цалую тя в маковку)))) чмоккккккк
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
ага,набрала-Донцову и Улицкую)))
ничего страшного-ну как у многих некие проблемы по геникологии.
Все,я убегаю,получив от тебя чмок))))
Фрося убежала © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
противная эта гинекология((((((
ну ниче выше нос))))) отоспишься хоть и то хоть один да плюс)))) чмок))))
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
это я бодрюсь-в пятницу поплакала...
ну ничего))))
все,убежала © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
ниче мать... выживешь)))) не реви))) те кто с хорошим настроением они быстрее выздоравливають))))
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 18:07) Прямая ссылка
Привет :))) А я собираюсь сотворить что-нибудь из баклажана, феты и базилика свежего в духовке. Только не решила, что
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ооооо..... это классная штука получится))))) а помидоры еся????
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Есть :_)))
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Только феты мало- грамм 150. ну такой брусок небольшой.
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
эт ничаго))))) эт нормалек)))
короче меня ДОнна учила, надеюсь рецепт я этот помню еще... короче бакалажаны надо помыть и надрезать вдоль от хвоста до кончика, такие надрезы небольшие сделать... потом посолить их и оставить так... потом значится эту фету рубишь на манюсенькие кусочки, и давишь туда чеснока по вкусу...
все перемешиваешь... потом значится баклажаны споласкиваешь и обсушиваешьЮ и в эти надрезы пихаешь эту смесь феты с чесноком... потом значится их укладываешь в форму, томаты мелко мелко режешь, ( лучче без шкурки, сними шкурку) на сковородке притушиваешь, посыпаешь базиликом своим свежим, этой смесью поливаешь баклажаы и в разогретую духовку...вроде все так было... я делала оч вкусно...
если че не правильно, ДОнна не ругайся))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Ой, как вкусно!!! Спасибо тебе и Донне! Сделаю так :)) А томаты порезать или в блендере лучше? а баклажаны сначала, значит, сначала вдоль на 2 части порезать, а потом в каждой части разрезы поперёк сделать (как бы сечения)? И долго в духовек? А есть лучше горячим или холождным? А вот что превратится фета- она растает, как обычный сыр?
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Ну я и написала, двоечница :)) Торопилась. Надеюсь, поймёшь
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
все поняла))))) не переживай))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
я томаты режу, но токо шкурку снимаю с них... их надо для этого опустить в кипяток на 2 минуты, шкурка легко снимается...
мои баклажаны были маленькие, я их делала целиком.. если твои большие то наверное можно разрезать на две части...а разрезы вдоль...я ела горячими... фета не то что как обычный сыр но плавится как то... в духовке я это дело держала полчаса вроде
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Понятно :) Спасибки, буду делать :)
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
надеюсь те понра...
я думаю можно еще отдельно отварить макарошек чуток, типа гарнира...
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
У меня ещё один вопрос возник. Не ругайся только :))) я ещё неопытная. На противень надо масло лить? Много? И какое-оливковое или подсолнечное?
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
я делала не в противне, а в форме такой с бортиками, она глубокая довольно... масла я туда не лила, но смазала ее маслом оливковым, просто капнула туда маслица чуток и салфеткой растерла по дну.. воть..
Динуль, да спрашивай че хошь, я сама кода то училась готовить, всех задалбывала вопросами))) это ниче))))
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Я тогда тоже в форме буду делать :) Спасибки. Я тебе отправила Олеську!
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
конечно в форме надо.... нальешь туда смесь томатную то , она ж по противню растечеться же... а в форме самый раз))))
Яга пошла смотреть © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Яга пошла смотреть © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
ой Динка уморная кошка))))) и красивая, а самая последняя фотка так ваще, там у ней такая мордочка загулявшая, как будо она смеется)))) гыыыыыыы
Яга © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Понятно, спасибо :) От Олеськи тебе привет, она тоже с таким интересом читает, что ты написала :)))
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
Динка © (15.07.2003 19:07) Прямая ссылка
