| Форум > Архив "Школа жён" > Июль 2003 года > как приготовить рыбу? |
как приготовить рыбу?
в холодильнике лежит мороженое филе рыби. Вчера её пожарила в сметане. А сегодня что бы такое сотворить?
Freken Snork © (03.07.2003 21:07)
Прямая ссылка
Сделать кляр из муки и пива. Филе порезать, присыпать солью и перцем, оставить на какое-то время (ну, час) и жарить.
Дариэль © (04.07.2003 01:07) Прямая ссылка
Рыба под маринадом
1)Трешь морковь, мелко лук - пассируешь это подольше,можно добавить томатпасту.
2)Рыбу на сковороде припускаешь.
3)Выкладываешь в кастрюлю слоями (рыба-морковь-рыба-морковь)
4)ставишь в холодильник,ждешь пока рыба пропитается маринадом.
Полуночница © (04.07.2003 02:07) Прямая ссылка
Я правильно поняла, что маринад только из лука, моркови и томат-пасты?
Дариэль © (04.07.2003 13:07) Прямая ссылка
Freken Snork © (03.07.2003 21:07)
Сделать кляр из муки и пива. Филе порезать, присыпать солью и перцем, оставить на какое-то время (ну, час) и жарить.
Дариэль © (04.07.2003 01:07) Прямая ссылка
Рыба под маринадом
1)Трешь морковь, мелко лук - пассируешь это подольше,можно добавить томатпасту.
2)Рыбу на сковороде припускаешь.
3)Выкладываешь в кастрюлю слоями (рыба-морковь-рыба-морковь)
4)ставишь в холодильник,ждешь пока рыба пропитается маринадом.
Полуночница © (04.07.2003 02:07) Прямая ссылка
Я правильно поняла, что маринад только из лука, моркови и томат-пасты?
Дариэль © (04.07.2003 13:07) Прямая ссылка
