| Форум > Архив "Школа жён" > Июнь 2003 года > Мышка, ты здесь? |
Мышка, ты здесь?
у меня к тебе вопрос: подскажи что кроме ашлыков приготовить для пикника. ДР буду на природе отмечать)
Проказница © (10.06.2003 11:06)
Прямая ссылка
спасибо за совет, большое. А у вас народу много было? сколько мяса брать для шашлыков на 12 человек?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мы на 18 человек покупали 8 кг мяса,18 штук бедрышек (барбекью) и делали рыбу в фольге на решетке.
Люлю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ну только если у чужого мужа пиво отбирать)Щ))))
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
или у соседа :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
турку??? это тур, что ли? А они не вымерли?
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
да индюшку, пардон)))
пролетающая © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
спасибо)
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ага:)ох наелась неделю назад этого мяса аж ходить не могла
Авантюристка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
о! я как раз е и хочу в супермаркете купить))))
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
хфе на тебя, раздразнила...
я тута йогуртом питаюсь...правда с вкуснявым печеньем...
снежик с чмоком © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
дя??? а че так? у меня вчерашняя индюшка, шматом, из духовки есть))) бушь????
соблазняю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06)
Привет! у нас был пикник в эту субботу. Мы купили гриль калбаски, много помидоров, перчика, огурчиков. Хлеб. Поскольку мы ещё и дом снимли, то я отварила молодую картошку, с укропчиком и маслом. Пили пиво, сидр, кампари.
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
спасибо за совет, большое. А у вас народу много было? сколько мяса брать для шашлыков на 12 человек?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мы на 18 человек покупали 8 кг мяса,18 штук бедрышек (барбекью) и делали рыбу в фольге на решетке.
Люлю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
у нас было 28 человек. У нас было килограмм 5 мяса, свинина, вымачивали её в молоке, очень вкусная получилась, плюс ещё было килограмм 7-8 колбасок. Думаю если килограмм 5 мяса возä мете, то должно хватитий.
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
короче килограмм 6 возьму) + морковка по корейски + 2 тарелки селедки под шубой + огурцы++помидоры+бананы + апельсины+ пару кусков свинины запечь хочу в духовке.. + ящик пива + 3-4 бутылки вина девчонкам...хватит еды или нет?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
да, я забыла, у нас ещё и селедка была, и язык мы делали на закуску.
Думаю, что достаточно берешй, хватит!
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Anais © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мы брали еще безалкогольное пиво (для тех,кто за рулем),сухарики и рыбку (малосольную семгу) к пиву.
Лю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Лю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Не меньше полкило на нос. На свежем воздухе у всех здоровый аппетит.
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мы мобираемся брать 6 кг. у нас столько же будет приглашеных. из расчета 500 грн. на человека + ужарится, хотя и многовато...но пусть лучше останется чем будет меньше ;-)
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а чего еще будешь готовить?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
На всякий случай вдруг не наедятся купим сосисок или шпикачек + будет к шашлыку еще рыба. Сделаем их парцион. куслчками в фольгу филе рыбы + специи + долька лимона = быстро и вскусно! А главное сытно ;-) А ваще удар делаю на овощи, зелень, картошка запечентая в фольге опять же. ;-) И конкурсы, конкурсы ;-)
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ой...а конкурсы какие????? а тоту меня фантазия не работает)
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а контингент у вас какой будет? возраст?
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
23-25, все веселы е и заводные)))
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ну тогда тебе проще.
Двум мужчинам привязывают за ремень на нитке по морковке чтобы на 10 см. не доставала до пола..ставишь их на страт (один вид уже публику приведет в восторг!) Через 3 метра от старта чертишь линию Задача - протащить коробки спичек до этой линии этими самыми морковками.
Партнеры (М иЖ) становятся друг против друга держа между животами маленький резин. мяч. Задача - вращательными движениями докатить мяч до подбородка того, кто из партнеров меньше ростом.
потом еще... интересно играть, чтоб в команде было человек по 5...
каждай команде нужно по карандашу... участники становятся в ряд, убирают руки за спину и долны передавать карандашь другому участнику... только весь прикол в том, как это делать... карандаш должен зажиматься между носом и верхней губой:))) и таким образом передавать друг другу... кто быстрее это сделал, тот и победил...
кладут девушку на табуретки, а мужчине завязывают глаза потом на девушку, в самые интересные места ставятся крышки от пластиковых бутылок и мужчина губами должен их найти и собрать...(игра под водку:)
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
рыбку - мы форельку запекали с лимоном и укропом, такая вкуснотища, в фольге. Курочку можно - можно разрезать на половинки и запекать так, а можно порционно нарубить. Мы лапухнулись в фольге запекли несколько кусков, а она в фольге не румянится, надо ж было сообразить :) То есть в собственном соку получилась, хотя муж такое любит. Так что курицу как мясо, просто над огнем. Потом отбивные в разных маринадах - мы делали в красном вине, в кетчупе, еще я буду в апельсиновом соке делать и в лимоне с коньяком. Мясо просто нежнейшее получается. Вот :) А еще можно на шпажки бамбуковые нанизать кусочки форели, цуккини, помидорки, лук и все это запекать. Вкусно :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мыш, а из холодных закусок чего сообразить? я вот хочу помидоры, огурчики, апельсины , абнаны, пару салатов селедки под шубой, морковка по-корейски, еще хочу запечь куском целым свнину
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Чтобы свинина холодная была? Хорошо, я так люблю :) Ты лаваша побольше набери, у нас лаваш со свистом улетает :) И зелень...
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
да...как буженина чтобы..ну типа этго. Я помню кстати ты рецепт давала...там надрезы делать и чеснок и лук засовывать...не подскажешь...а насчет лаваша спасибо)
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ну, берешь кусок... задняя часть... делаешь острым узким ножом такие тоннели и туда морковную соломку, или зелень, или чесночок. Потом все в соль-специи, смесь горчицы с майонезом или кетчупом, можешь побрызгать коньяком, и в духовку!
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а в фольгу не надо?..и на сколько в духовку?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Я беру или пакет для запекания, или просто так - если без пакета, приходится часто поливать бегать. Между прочим, в поливании есть своя прелесть - взбрело тебе в голову, взяла и отняла у мужа пиво и мясо им полила :))) или соком апельсиновым. То есть свобода полная :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ну только если у чужого мужа пиво отбирать)Щ))))
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
или у соседа :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Советую сделать вот такие бутеры:
береш лаваш режешь его на такой прямоугольник чтобы можно было его скрутить рулетом. на край лаваша кладешь листья салата+зелень (любая вкусно с кинзой) + огурез половинка+ дольки помидора+кусочек ветчинки или чего нить мясного все это сварачиваешь рулетом. т.е. вверху и внизу все открыто. Я планирую угощать этим гостей до шашлыка ;-)
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Элизабет © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ой, и про отбивные моно поподробней?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
покупаешь мясо - шейный карбонат. Нарезаешь симпатичные куски. Отбиваешь, но не превращаешь в шницель... Соль, перец, специи. Немножко держишь так, чтобы впиатлось. Потом укладываешь в миску, заливаешь (или закладываешь, смотря в чем маринуешь) маринад, ставишь под гнет... На следующий день вперед :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
не...а в духовке как его запечь большим куском?
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
замариновать, в кулек( для запекания) и в духовку. я вчера так турку сделала - лепота. она такая нежная из этого пакета.
пролетающая Gretta © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
турку??? это тур, что ли? А они не вымерли?
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
да индюшку, пардон)))
пролетающая © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Написала ниже :)
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
спасибо)
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Или мясо на ребрышках которое.
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Мышка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
ага:)ох наелась неделю назад этого мяса аж ходить не могла
Авантюристка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а я люблю чалогач эт омясо на косточке тоже очень очень вкусн ои как по мне даже вкуснее шашлыков
Авантюристка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
Авантюристка © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а еще хорошо идет морковка по корейски (купить можно, в СПАРе вкусную продают)если ты в М, конечно
грустный снежик © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
грустный снежик © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
о! я как раз е и хочу в супермаркете купить))))
Проказница © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
а мы в пиве делали свининку, а в вине-лимоне индюшатину)))
пролетающая Gretta © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
хфе на тебя, раздразнила...
я тута йогуртом питаюсь...правда с вкуснявым печеньем...
снежик с чмоком © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
дя??? а че так? у меня вчерашняя индюшка, шматом, из духовки есть))) бушь????
соблазняю © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
оооооооооооооооо! хочу...но...не могу...зуб мудрости в очередной раз лезет, весь рот болит, ниче кроме йогурта и сметаны есть не могу...
снежик © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
снежик © (10.06.2003 11:06) Прямая ссылка
