| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2003 года > ужин |
ужин
Хозяюшки,подскажите пару рецептиков из замороженных шампиньонов!Можно из них приготовить какую-нить не слишком тяжелую еду? Ну то есть можно с маслом,луком...но без майонеза и картошки...Сижу вот думаю...Подкиньте идейку,а?
Плюшка © (13.05.2003 17:05)
Прямая ссылка
А фасоль какую брать? стручковую?
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Плюшка © (13.05.2003 17:05)
Лобио с фасолью и шампиньонами.
Кис © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Кис © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
А фасоль какую брать? стручковую?
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
нет, не стручковую, для ускорения можно даже из банки. Обжарить лук, грибы, морковь, натрясти из банки фасоль, я добавляю еще томатную пасту и перец - у меня любят острое.
Кис © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Кис © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
У меня тоже до острого охочи.Так и сделаю.
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
просто пожарить с луком))) еще сверху взбитыми яйцами залить - омлет с шампиньонами)
Лизавета © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Лизавета © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
они резаные или целые? В духовке запекать можно без майонеза, с овощами и в вине, например, ну или просто с чуть водички
Jane-Kulinarka © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
О! в каком вине? мне нратца...
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
в белом, в любом, пусть даже кислом. Я просто мажу посудинку для запекания маслом раст, потом туда грибы, лучок порезанный, наливаю вина с кирятком пополам, перчу, солю, укропом сверху и на 20 мин в горячую духовку. А можно туда же цветной капусты чуть отваренной и брокколи
Jane-Kulinarka © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
их можно обвалять в муке и просто пожарить на масле с лучком.
Зай-ча © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Зай-ча © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
потушить в сметане подойдет?
veruska © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
veruska © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
А с чем?просто зеленушки набросать побольше ? А если сыром сверху посыпать?
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
можно с обжаренным луком чуть пожарить грибы, потом обильно залить не кислой сметаной, можно еще сверху сыра тертого, или плавленый сырок покрошить, получится почти как жульен :)
veruska © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
veruska © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Усе...сибки! Решено тушить с овощами, засыпав сверху сыром! тока насчет вина не поняла...:(
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
Плюшка © (13.05.2003 17:05) Прямая ссылка
