Форум > Архив "Школа жён" > Май 2003 года > Про вчерашнее "барбикю"

Про вчерашнее "барбикю"

Короче наслушалась я вас вчера, пошла в магазин, поглазела, плюнула и купила сарделек. Пришла домой, переоделась, дождалась мужа. Пришел муж - выгнала его растапливать мангал. Решетку вытащила из духовки. Накромсала помидорок, огурчиков, нарезала хлеба и сыра. Задумка такая была - сыр на хлеб и на решетку. :) Разделалась с сардельками... Вообщем, мангал поспел - мона и сосисок туды. Сначала мы их туда целиком положили (а они толстые), что не то... Порезали вдоль, вроде уже получше. Вдоволь надышались дыму, погоняли своего кота. Не понравились нам эти сардельки, мы пришли к мнению, что в сковородке было бы гораздо лучше! Про кота. Маленький серый, некастрированный засранец сиганул из форточки прям со двора "за границу". Это было нестерпимо для моей слабой психики (у нас полно собак). Я, великий спасатель, сиганула за ним... через непросохший огород. Результат был плачевный, я повязла в этом болоте и пришлось вытаскивать ноги прям из ботинок. В ЖЕЛТЫХ, КАК ЦИПЛЕНОК носках пришлось нестись через весь двор домой, при этом вопя что-то про то, какая там мать у кота была и что я про нее думаю. ЗЫ: ботинки там до сих пор. Муж не отважился их достать. Что-то сосисок я больше не хочу... Мож и правда шашлык пресловутый вспомнить?
Lair © (21.05.2003 13:05)

Оцените автора материала.

0.00 из 5.

Прямая ссылка

вообще-то барбекью классная вешь и очень вкусно все получаетя.
пролетающая © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

какай то ошибка у вас получилась, я обожаю барбикю, каждую неделю что то делаем
mishka © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

Ошибки часто делают такие: жарят мясо не на углях, а на огне - в результате снаружи горит, изнутри жесткое; держат мясо слишком высоко - не хватает жара и получается полусырое; снимают слишком быстро; используют неправильную древесину :)
Мышка © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

а у нас электрическое барбикю, но все равно очень вкусно
mishka © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

ошибласи-газовое
mishka © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

Нееее... на газе я и дома приготовлю. Настоящее BAR b.q. должно быть приготовлено на углях, желательно березовых плюс немножечко ольхи... :)
Мышка © (21.05.2003 13:05)

Прямая ссылка

не знаю точно какие там березы или ольха))) но в магазине продают))) на них классно.
пролетающая Gretta © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

Вот мы их покупаем, но у нас углей из ольхи почти нет, а от них такой аромат у мяса - просто умереть на месте :)))
Мышка © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

неть, спасиб))) я еще жить хочу! вот на следующей неделе бум делать. намаринуем мяска, ребрышек - лепота. шо мне нра-ца в барбекюшнице, шо она с крышкой. даже если на улице дождяра все модно сделать и вкуснятину получить.
пролетающая Gretta © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

Моднее не бывает :) Наш новый тоже с крышкой, на колесах, с полочками все дела :))) Будет погода - поедем тоже мясо есть :)
Мышка © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

а нам и ехать не надо во дворе стоит, только не всегда время есть на это дело
mishka © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

Дразнишься :)
Мышка © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

у нас тож в саду томится))) ждет нашего настроя))) че мне в них нра-ца, шо не ржавеют от тутошней сырости.
пролетающая Gretta © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

зато у нашего вид не пригльдный, пыльный, краска с деревянных ручек облупилась, и внутри все полки закопченные-вообщем не романтично, а новый покупать мне жалко
mishka © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка

во-во))) на колесиках и с полочкамию нажему уже три года. хорошая вещь!особенно для хорошей погоды и веселой компашки. хотя мв и для себя делам под настрой. тем более, что соусов и маринадов - завались))) рада за вас.
пролетающая Gretta © (21.05.2003 14:05)

Прямая ссылка