| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2003 года > Творог - делаем сами? |
Творог - делаем сами?
Девушки, как самим сделать творог? Для кота нужно.. Знаю,как-то сворачивают молоко кальцием или кефиром, как точно делается? И если с кальцием, то сколько его нужно и какой?
Ginger © (28.03.2003 15:03)
Прямая ссылка
да то же самое... причем вкусный ведь творог...не знаю, ради кота я б точно творог готовить не стала сама, как бы я его ни любила.... да я МУЖУ творог готовить не стану:)))))
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
:))) кот наверное спрашивает: а сегодня магазинный творог или домашний мяяяяуууу?:))
Зай-ча © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
:))))) я умераю от смеха:)))про попу особенно:))))
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:) попа правда шире, причем значительно , я с ним рядышком села, моя мама ухихикалась:)))
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:))))а сантиметром мерили?:)))))
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Ginger © (28.03.2003 15:03)
простоквашу чуток подогреть, чтоб сыворотка отошла, и потом повесить в марле чтоб стекла, вроде так точно не знаю, не делала
домовенок © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
домовенок © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Вот так мама и делала :)
Tixonia © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Tixonia © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Молоко пополам с кефиром на водяной бане. Как свернётыся - чрез сито
Donna © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Donna © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Я тоже так маленьким детям делала. Очень вкусно.
Н © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Н © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
берешь кефир и греешь его на водяной бане, он свернется сам, тогда его на ситечко, вода стечет, творог останется. Если надо кальцинированный - надо купить в аптеке хлористый кальций и нагреть с ним молоко, оно тоже свернется
Jane-Kulinarka © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
а он готовый магазинный не ест????
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
или базарный:)
Kedicik © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
действительно...
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
можно подумать, что базарный по-другому делают, чем дома:)))
Kedicik © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
да то же самое... причем вкусный ведь творог...не знаю, ради кота я б точно творог готовить не стала сама, как бы я его ни любила.... да я МУЖУ творог готовить не стану:)))))
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
:))) кот наверное спрашивает: а сегодня магазинный творог или домашний мяяяяуууу?:))
Зай-ча © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
я тут в гости ходила...такоооооого котяру видела - 15 кг. у него попа шире моей:)))) я его сразу бубль-гум обозвала - очень он мне кота напомнил из мльтика, которого "и тут неплохо кормят":)))
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:))))) я умераю от смеха:)))про попу особенно:))))
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:) попа правда шире, причем значительно , я с ним рядышком села, моя мама ухихикалась:)))
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:))))а сантиметром мерили?:)))))
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
вот жалко даже,что не замеряли:)))))
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
:))) в следующий раз постарайтесь:))
у меня клео медленное сегодня как черепаха:))ни какой работы:)))
кстати, я вот все ещё думаю, делать или нет, исмучилась вся((
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
может, подождешь? а там мы переедем, может, что получится, а?
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
наверное не буду пороть горячку.а не известно, что закончится ваш переезд? а по ценам у вас как?
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
да у нас без цен и без денег...я тебе потом объясню...но нас где-то к июню все откроется теперь только....
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
ок, надеюсь дождаться:)спасибо:))
но все таки, с котом измерьесь:)))
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Зай-ча © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Нет, ест и как еще, но магазинный жирный.
Ginger © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Ginger © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
да есть же даже 0% жирности:)
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Белка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Ну хочет мама ему сама делать, пусть делает!
Ginger © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Ginger © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
А мне мама делала творог :)) Вкууусный, неееееежный - до сих пор помню!
Tixonia © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Tixonia © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Да сделай просто простоквашу, она полезнее, ее варить не надо. просто оставь молоко на пару дней не в холодильнике. я всегда так Томасу делаю.
Машутка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Машутка © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
В молоко кусочек хлеба черного, свернулось - на водяную баню на 5-7 мин( чем дольше тем суше и крипинистей будет творог) и на марличку откинуть
Кьянти © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
Кьянти © (28.03.2003 15:03) Прямая ссылка
в кипяшее молоко влить кефир и тут же как сбежится отцедить на марле
Натка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
Натка © (28.03.2003 16:03) Прямая ссылка
