Форум >  Архив "Школа жён" >  Март 2003 года >  Помогите рыбку засолить!!!!!

Помогите рыбку засолить!!!!!

Девулиииии!!! Как можно быстро и вкусно засолитьь форель и семгу??? Подскажите, а!!!
Лиска © (07.03.2003 15:03)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Если мороженая так: замороженую режешь, прям как нареску, т.е. на готовые кусочки, посыпаешься солью, сахаром каждяй слой, поливаешь маслом, грузиком сверху придавливаешь. Если свежая то почти тоже самое только филе куском прямо.
Мартын © (07.03.2003 15:03)
Прямая ссылка

А я мороженую разрезаю вдоль по хребту и натираю смесью соли и сахара (2:1). И не придавливаю ничем, пока не разморозистя, стоит при комнатной температуре, а потом еще сутки в холодильнике
язва © (07.03.2003 16:03)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору