| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2003 года > МАНТЫ (дайте рецептик) |
МАНТЫ (дайте рецептик)
девочки мои ненаглядный манты захотел. А я их не делала Чре уже года. Да аи делала тогда под присмотром мами. ПОмогите, дайте рецептик. Всё что к приготовлёнию надо у меня ест!
Spasibochkina © (10.03.2003 10:03)
Прямая ссылка
Спасиб за комлименты, Проказница!
а я тебе уже написала
Удачи!
Donna © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Уже прочитала. Спасибочки)))
Проказница © (10.03.2003 12:03) Прямая ссылка
Да не что, удачи тебе и немного терпения!
Donna © (10.03.2003 12:03) Прямая ссылка
Spasibochkina © (10.03.2003 10:03)
Делать также, как пельмени, только варить не в воде, а на пару. Или купи готовые.
Н © (10.03.2003 10:03) Прямая ссылка
Н © (10.03.2003 10:03) Прямая ссылка
тесто и фарш точно такой же как на пилмени=? Я просто в фин живу , так тут не купиши готовим ничего такого
SPASIBOCHKINA © (10.03.2003 10:03) Прямая ссылка
SPASIBOCHKINA © (10.03.2003 10:03) Прямая ссылка
Все точно такое же, только по размеру немножко больше. А вместо фарша можно и мелко нарезанное мясо. Моя свекровь их любит готовить, она несколько лет в Казахстане жила. У нее есть пароварка.
Н © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Н © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Слушай сюда!
Мука, соль и вода ( это тесто) - меси пока от рук не будетр отлипать.
Фарш - 1:1 берёшь мелко рубленное мясо и нарезанный лук. Посолит-поперчить.
Раскатываешь скалкой круглые лепёшки, кладёшь в серединукусочек скивочного масла, сверху - фарш. Залепливаешь, кладёшь на смазанные маслом металлические вставки, наливаешь в мантоварку воду. Как закипит, делаешь маленький огонь и отсчитываешь 40 минут.
Если надо побыстрее, я, когда начинаю делать тесто, уже ставлю воду на огонь.
Donna © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Donna © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Привет, Донна))))
Присоеденись как мудрый чел-к к моей теме самой верхней, плиз. Оч. интерессно твое мнение послешать)
Проказница © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Проказница © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Спасиб за комлименты, Проказница!
а я тебе уже написала
Удачи!
Donna © (10.03.2003 11:03) Прямая ссылка
Уже прочитала. Спасибочки)))
Проказница © (10.03.2003 12:03) Прямая ссылка
Да не что, удачи тебе и немного терпения!
Donna © (10.03.2003 12:03) Прямая ссылка
