Форум >  Архив "Школа жён" >  Октябрь 2002 года >  Торт медовый "Пуховик"

Торт медовый "Пуховик"

Мышь, тебе в первую очередь. 3 ст.л. мёда 100 гр. слив масла или маргарина 1 стакан сахара Все смешать и растопить. Загасить 2 ч.л. соды уксусом. Влить в массу и довести до кипеня. Слегка остудить. По одному взбить 3 яйца и влить в массу. Всыпать 4 стаканы муки и размешать. Поставить на 20 минут в холод. Раскатывать тонкие коржи (почти как на пельмени)6-9 штук и выпекать на слабом огне. Пекутся и горят быстро, 5-8 мин корж. Надо следить. Коржи сложить стопкой, края обрезать ножом для ровности, коржи склеить при помощи крема, промазать кремом бока торта и весь его обсыпать крошкой от срезанных кусочков с боков. Крем: 1 ст.л. крахмала 1 стакан молока Заварить кисель. В кисель вбить 1 стакан сах.песка, когда остынет вбить 200 гр. слив.масла и добавить измельченные грецкие орехи. Можно сделать крем, вместо киселя вареная сгущенка, тогда сахар не нужен, но мне на киселе нравиться больше, он получается нежнее.
Львица © (04.10.2002 14:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


уговорила! пеки!
Натка © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Теперь уже не пеку, все в прошлом, ленюсь.
Львица © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

а что печешь то? ведь хочется! я сластена
Натка © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Теперь только пироги и шаньги. Их я больше люблю.
Львица © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Я тоже бабушкины шанежки очень уважала, было время...
Лариса © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Хочешь научу, будут не хуже бабушкиных?
Львица © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Да я умею, картофельные, но лентяйка по жизни:-)
Лариса © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

а я хочу!!! Правда не знаю что это :-)
signers © (07.10.2002 12:10)
Прямая ссылка

я под настроение.
Натка © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

А коржи получаются достаточно твердые, как тесто? И кидать их прямо на противень?
Санилла © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Коржи мягкие и рвутся. Перетаскивать их сложнно. Я переносила их наматав на скалку, она у меня большая.
Львица © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

Ух... спасибо!
Мышка © (04.10.2002 15:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору