| Форум > Архив "Школа жён" > Май 2002 года > Праздник |
Праздник
Девочки, помогите, плиз. В выходные праздник, придет куча родственников. Дело в том, что я как хозяйка, впервые буду принимать гостей (я о семье мужа). Надо блеснуть умениями. Ну не оливье стандартный, а что-нить этакое. А на этакое фантазии не хватает. Подскажите, тут вроде много кулинарок известных (периодически читаю этот форум).
Очень вам буду благодарна.
Ольга © (28.05.2002 12:05)
Прямая ссылка
ой, какой он интересный... Надо бы запомнить;)))
Людмилка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
Ольга © (28.05.2002 12:05)
Салат из курицы, ананаса, грибов. Все заправить майонезом. Ананасы в собственном соку, грибы я покупаю консервированные. Вкус необыкновенный.
Сорока © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Сорока © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Салат деревенский:
Лук - 3 головки обжарить в рас.масле
Кртофель 6 шт отварить, почистить, порезать кубиками
Морковь сырая 3 крупных потереть на крупной терке
Огурец соленый 2 шт крупных порезать кубиками
В кубики картофеля добавить ГОрячий жареный лук, перемешать, потом морков и огурцы. запавить майонезом
Кис © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Кис © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Лето же, надо свежий лучок есть, а не жареный! :))) Витаминный! И огурчики тоже свежие! А этот салат - все-таки зимний.Где, кстати, автор топика?
Мышка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
а про морскую капусту не забудьте!
маринованую морскую капусту порезать, белокачанную как можно мельче покрошить, можно на терке "Бернер", измельчить свежий огурчик, порубить зеленый лучок, все перемешать и заправить майонезом.
очень вкусно и главное очень полезно
Натка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
Натка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
ой, какой он интересный... Надо бы запомнить;)))
Людмилка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
и ооочень вкусный! у меня друг на морскую капусту смотреть не мог, а это салат даже заказывает
Натка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
Натка © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
Оля попробуйте салат с крабовыми палочками приготовить.......ну или что нибудь восточное....я имею в виду горячие блюда....
kisa © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
kisa © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Запеки мясо в духовке и картошку, сделай овощной салат (например, греческий). Мясо - свинину с ноги, такой круглый кусок купишь с косточкой или без, нашпигуешь морковкой и чесноком, обмажешь смесью майонеза, соли, перца, хмели-сунели и других приправ, что у тебя есть, сверху ложкой обмажешь растительным маслом и ставь в духовку на смазанный противень из расчета 1 килограмм мяса - 1 час 10 минут в духовке, температура обычная для как пирогов, периодически поливай выделившимся соком, я в сок добавила пару ложек коньяка, получился тонкий привкус и аромат едва уловимый. Где-то за 40 минут до вытаскивания мяса уложи на противень разрезанную на половинки картошку, смазанную маслом и посыпанную солью, она чудно запечется. Вкусно!!! А салат, я думаю, сумеешь и сама.
Мышка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
приготовь салат "Оригинальный":
3-4 яйца отварить и порезать
250 грю сыра потереть на крупной терке
2 небольшие моркови отвари и тоже сотри на терке
2-3 соленых огурца аналогично
перемешать. заправить майонезом. украсить зеленью. вкусно и недорого
Натка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Натка © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Я с кулинарией на троечку так что люблю все что не очень долго готовится так вот Мой любимый салат: нужно 1 банка ананасов консервированных, Сыр, 1 головка чеснока (большая) и майонез
Береш ананасы и режиш их кубиками, потом трешь сыр и выдавливаешь чеснок и все это перемешиваешь с майонезом ВКУСНОТИЩА и быстро готовиться
Изя © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Изя © (28.05.2002 12:05) Прямая ссылка
Спасибо, выбор огоромный просто. Есть над чем поразмыслить.
Не хотелось бы ударить в грязь лицом, вы ж меня понимаете.
Ольга © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
Ольга © (28.05.2002 13:05) Прямая ссылка
