Форум >  Архив "Школа жён" >  Май 2002 года >  Не смейтесь - "Куриный рай"!

Не смейтесь - "Куриный рай"!

Представляю вам рецепт от... Пенелопы Крус! Пирог "Куриный рай". Я собираюсь это делать. :)))) Кажется, не хуже куриной фантазии!!! Надо 45 г топленого масла, 1\3 стакана молока, 1 луковка, 8 куриных бедрышек, 3 ст. ложки крахмала, 2 паприки, 1 большой или 2 маленьких авокадо, 1 лимон, соль, перец, пачка готового слоеного теста. К бедрышек снять кожу, вынуть косточку. Луковицу нарезать, растопить на сковороде масло и спассеровать лук. Добавить куски курицы и жарить 5 минут до тех пор, пока мясо не утратит розовый цвет. Нарезать кубиками паприку, добавить в курицу. Смешать с молоком крахмал, соль и перец, смесь вылить в сковородку. Авокадо порезать на крупные куски, сбрызнуть их лимонным соком, смешать с содержимым сковороды и снять с огня. Формы для выпечки смазать маслом, выложить половину слоеного теста. Слив со сковороды лишнюю жидкость, разложить начинку на тесте. Оставшимся тестом защипить края. Смазать пирог раст. маслом и в духовку 200 градусов. ВЫпекать минут 20-30 - до румяной красивой корочки!
Мышка © (22.05.2002 13:05)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


мда... я делала с дрожжевым тестом нечто подобное, только без авокадо...тоже вкусненько
Натка © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

вот не думала, что Мышки так любят курочки. А говорят, чт ок сырам они не равнодушны;))) Спасибо за рецепт и привет.
Людмилка © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

Мышка, ура! я обожаю курочку :))))особенно, приготовленную по твоему рецепту :)))) Надо попробовать! Ты потом напиши, как получилось :)
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

а ещё лучше по кусочку нам презентуй;)))
Людмилка © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

да уж, бандеролью :))) Людмил, как, нашла что-нить новенькое и вкусненькое из цвюкапусты? :)))
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

ага девчёнки мне поподбрасывали:))) но всё равно больше всег омне нравится мско стушённое с этой капусточкой.
Людмилка © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

я вчера тоже мяско сделала, с "лечо" замороженным %) и томатной пастой. Ну,и с аджикой, конечно :)) оооой, кушать захотелось...ммм..:)))
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

накатившая волна слюны напомнила мне, что время обеда то подошло;)))
Людмилка © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

ага, главное- не захлебнуться :)))))) Людмилк, у тебя ICQ есть? ;)))
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

есть 132858114. Включусь минут через 30, доделывала срочняк - отключила. Но предупреждаю, дома инета нет, а на работе там из-за каких-то "отношений" моего компа с сервером аська не запоминает адреса. так что могу только отвечать;))
Людмилка © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

угум-с добавила
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

УУУУУУУУУ...........обожаю курицу!!!!!!!!!!!!!
Жасмин © (22.05.2002 13:05)
Прямая ссылка

Мышуль, а как понять "Оставшимся тестом защипить края" при том, что выложили только половину теста? То есть вторая половина только на "защипление краев"? :) Может я неправильное действие под этим понимаю?
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

Видимо пирог закрытый!
Ваше Солнышко © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

агаааа... А края как у кулебяки завернуть.. :)
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

Это наверное сверху накрыть, а края вместе слепить чтоб не открылись. Всем приветики!
Чучело Мяучело © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

приветик :) значит, все-таки накрывать :)
Марфушенька-душенька © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

Ну точно так :))) Накрыть и защипить.
Мышка © (22.05.2002 14:05)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору