| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2002 года > Сочники |
Сочники
Девочки, не подскажите рецептик сочников? В поисковике нашла какой-то, но хочется проверенный :)
тролик © (26.03.2002 14:03)
Прямая ссылка
на 1 сочень в смысле
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
привет, Фантазёрка! Это я не для себя рецептики разыскиваю....Сама понимаешь, кого ублажать собираюсь :)
тролик © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
да я догадалась;-))) Не всё-таки, как хорошо, что есть мужья, хоть есть, на ком попрактиковаться в куховарских навычках;-))) (эт, я про себя в основном;-)))
Фантазёрка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Спасибочки! Ну что бы я без вас всех делала?!
тролик © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
тролик © (26.03.2002 14:03)
ой я тоже хочу. или ватрушки. только скорее - я домой убегаю
tanya © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
tanya © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
провернный быстрый рецепт!
1 стакан сметаны, 1 стакан муки, пол-стакана сахара, 1 яйцо
все взбить и на сковороду (ингридиенты в расчете на 1 штуку)
быстро и очень вкусно - для завтраков - мням!
можешь чуть соды гашеной добавить - пышнее будут
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
а это сочник? у нас сочник назывался такой корж сложенный пополам с творогом внутри
tanya © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
tanya © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
это ленивый сочник
для лентяев
но вкусно!
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
В смысле - на 1 штуку?????
Ромашка © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
Ромашка © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
на 1 сочень в смысле
Нево © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
Понятно:))
Ромашка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ромашка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Опробован!
Для 10 шт сочней: 1,5 стакана муки + 1/3 стакана сахара, 50-70г масла или маргарина,1 яйцо, 3 стол. ложки сметаны,по 1/8 чайн. ложки соли и соды.
Начинка: 150г творога,по 1 стол. лож. сахара,муки и сметаны, 1 яичный белок.
Муку перемешай с содой.Сметану, яйца,сахар и соль перемешивай до растворения соли и сахара.
Предварительно размятое масло или маргарин сбей в посуде,постепенно добавляя смесь сметаны с яйцами, затем муку и быстро - в течение 20-30сек. -замешай тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 7-8мм. круглой гофрированной выемкой диаметрам 8см вырубить лепешки,на которую положить творожную начинку,и загни одну половину лепешки над творожной начинкой.
Поверхность смазать яичным желтком и выпекать 10-15мин. при t 220-230 градусов.
успеха!
Ляля © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
Ляля © (26.03.2002 14:03) Прямая ссылка
а я вот сочники ну никак не люблю... странно..
тролик привет:))))
Фантазёрка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Фантазёрка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
привет, Фантазёрка! Это я не для себя рецептики разыскиваю....Сама понимаешь, кого ублажать собираюсь :)
тролик © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
да я догадалась;-))) Не всё-таки, как хорошо, что есть мужья, хоть есть, на ком попрактиковаться в куховарских навычках;-))) (эт, я про себя в основном;-)))
Фантазёрка © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Спасибочки! Ну что бы я без вас всех делала?!
тролик © (26.03.2002 15:03) Прямая ссылка
