| Форум > Архив "Школа жён" > Март 2002 года > Не умею готовить |
Не умею готовить
Я бы даже сказала не то что не умею, а боюсь, боюсь что приготовлю, а не понравиться:-(((
Мой молодой человек с которым я живу уже просто бесится:-((
А я боюсь готовить и даже не знаю почему? Кто мне поможет?
Lanita © (21.03.2002 15:03)
Прямая ссылка
Готовь, пока его нет. Если совсем плохо получится - выкинешь и никто не узнает. А вообще - не будешь готовить, никогда и не научишься, тут только так... Или попросить маму, чтобы просто показала, что и как делается.
Sim © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я один раз приготовила ему яищницу, да пересолила, правда он съел ее с удовольсвием, а я без всякого удовольствия:-)))
Да и готовить то пока его нет не получиться потому что он раньше с работы приходит.
Может рецепт легенкий подскажете?
Lanita © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Lana_ka@mail.ru
Спасибо:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Солнышко, а можно и мне рецептики :)
androks@yandex.ru
Спасибо.
androks © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
И мне!Пожалуйста! tashok@rambler.ru
Вампирша © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ну можно и мне уже за одно ;-) Хотя я и копировала все рецептики..и у меня тоже получилась кой какая подборочка, но все равно буду ждать. Заранее спасибище.
Красотка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
боже ж ты мой:))))) каких только фобий не бывает:))))) готовь, тренируйся! еще и втянешься! почму то ем удолжно не понравиться? моя первая шарлотка получилась синяя! А вся семья слопала тем не менее с аппетитом:)))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А почему синяя? интересно даже7
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
а фиг ее знает, что-то перемешала не так:)))))) может, уксус вступил в реакцию с яблоком:)))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хороший совет спасибо
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Да и зубочистки годятся деревянные :))))
Sim © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Может, с черникой?
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
надеюсь научусь:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А сколько синьки надо сыпать????
Домовой!!! © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
сколько не жалко:))))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
сколько не жалко:))))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Валька - ты еще здесь? Девчонки - это ж наш Валька пожаловал, R-man, Домовой!
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
приветики! :-)
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Приготовь курочку
делай соус: 3 ст. ложки мыйонеза (пожирней)2 ст. ложки томатного соуса, 1 ст. неполная соли, щепотку перчика. можна специи купить для курицы (тоже щепотку), 4-5 зубчиков чеснока (подавить)
Все хорошенько перемешай.
Намажь курочку.
В духовку разогретую.
Сверху положи маслецо.
Потом время от времени поливай соком который выделится.
Смотри, чтобы не сильно зажаривалась.
Мужчины мясо любят.
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Вот это тоже интересно, обязательно попробую:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Сегодня же попробую:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Потом еще заходи, еще подкину что попроще. Если вопросы по окорочкам есть, спрашивай, пока я тут - но все очень легко, это мое первое горячее блюдо :)
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я их тоже умею жарить но только на электрической плите:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я!!!!!! сори за такой эгоизм;-))) Признаюсь тебе, что знать, как готовится то или иное блюдо знала. Но вот готовить побаивалась по тем же самым причинам...
А потом сказала себе как-то.. Неужели у меня совсем плохо получится.. Да не может быть!! И ещё, неужели я своего любимого человечка не побалую.. И решилась... С чего-то не очень тяжёлого, типа тушённой картошки или запечённой под майонезом и сыром. Оказалось - это не страшно, а очень даже увлекательно..
Да ещё и девчёнки тут азарта в огонь подливают;-))) Решайся
Фантазёрка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Все с сегодняшнего дня начну готовить:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
а кинь еще разок:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
увидишь, тебе ещё понравится;-))) и сама будешь делится своими изысканиями
Фанатзёрка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Будем надеяться:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Давай, а мы поддержим, приходи почаще.
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хорошо, спасибо Вам большое:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я работаю, я не могу:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Тогда делай, как я - фантазируй и запекай все в духовке - овощи, картошку, рыбу, мясо и птицу:)))Кстати - я тоже работаю:)
Ромашка © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Быстрый суп: 20 мин.
На 2 л. кастрюльку:
2-3 картофелины. 1 лук.
Пусть это закипает.
Порежь ломтиками ветчину или колбаску (копченую или молочную). Через 5 минут после вскипания картошки кидай и это.
Вместо ветчины можна тушенку.
Есть желание- добавь немножко вермишельки или гречки или риса.
Кипит пусть 15 минут.
1 чайная ложка соли (если несоленое - потом добавишь при подачи на стол соль) щепотку перчика 2 зубчика часночка порезать.
И желательно зелень.
Вкусно и полезно.
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Lanita © (21.03.2002 15:03)
Готовь, пока его нет. Если совсем плохо получится - выкинешь и никто не узнает. А вообще - не будешь готовить, никогда и не научишься, тут только так... Или попросить маму, чтобы просто показала, что и как делается.
Sim © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я один раз приготовила ему яищницу, да пересолила, правда он съел ее с удовольсвием, а я без всякого удовольствия:-)))
Да и готовить то пока его нет не получиться потому что он раньше с работы приходит.
Может рецепт легенкий подскажете?
Lanita © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Оставляй мыло - и мы тебе кинем подборку - почитаешь может что выберешь?
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Lana_ka@mail.ru
Спасибо:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Солнышко, а можно и мне рецептики :)
androks@yandex.ru
Спасибо.
androks © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
И мне!Пожалуйста! tashok@rambler.ru
Вампирша © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ну можно и мне уже за одно ;-) Хотя я и копировала все рецептики..и у меня тоже получилась кой какая подборочка, но все равно буду ждать. Заранее спасибище.
Красотка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
И мне
Alhimova_k@mail.ru
Катюшка © (21.03.2002 17:03) Прямая ссылка
Катюшка © (21.03.2002 17:03) Прямая ссылка
боже ж ты мой:))))) каких только фобий не бывает:))))) готовь, тренируйся! еще и втянешься! почму то ем удолжно не понравиться? моя первая шарлотка получилась синяя! А вся семья слопала тем не менее с аппетитом:)))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А почему синяя? интересно даже7
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
а фиг ее знает, что-то перемешала не так:)))))) может, уксус вступил в реакцию с яблоком:)))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
когда я такой же пирог пекла (в классе 9)получился такой румяный, только сырой внутри:-( я правда об этом не знала, т.к. не пробовала.,так я еще на радостях соседей угостила, после этого пирога все соседи цеый день с унитаза не снимали, а мне стыдно было:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
КУпи для этого пирога набор длинных каминных спичек. Когда тебе кажется, что он уже готов, ткни в середину спичкой, держа за головку, чтобы кончик достал до дня. Есливытащишь сухую спичку, значит, готово, а если тесло прилипает и мокрое, значит, уменьши огонь, но подожди еще. А потом снова ткни-проверь.
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хороший совет спасибо
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Да и зубочистки годятся деревянные :))))
Sim © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Может, с черникой?
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
забыла сказать об одной вещи, когда я жила не с ним у меня была плита электрическая, а у него газовая, я вообще не разбираюсь как на этом огне что-либо готовить?
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Так же, как и на электричестве, только имей в виду, что нагревается быстрее и остывает быстрее, и когда уменьшаешь огонь, уменьшение температуры происходит тут же, а не как в электрической - пока еще остынет до нужной температуры. Привыкнешь. Я и так, и так справляюсь - дома газ, на даче "электричка" :).
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
надеюсь научусь:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А сколько синьки надо сыпать????
Домовой!!! © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
сколько не жалко:))))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
сколько не жалко:))))))))
Белка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Валька - ты еще здесь? Девчонки - это ж наш Валька пожаловал, R-man, Домовой!
Ваше Солнышко © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
приветики! :-)
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Рекомендую начинать с очень простых блюд.
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Например?
Lanita © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Lanita © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Приготовь курочку
делай соус: 3 ст. ложки мыйонеза (пожирней)2 ст. ложки томатного соуса, 1 ст. неполная соли, щепотку перчика. можна специи купить для курицы (тоже щепотку), 4-5 зубчиков чеснока (подавить)
Все хорошенько перемешай.
Намажь курочку.
В духовку разогретую.
Сверху положи маслецо.
Потом время от времени поливай соком который выделится.
Смотри, чтобы не сильно зажаривалась.
Мужчины мясо любят.
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Вот это тоже интересно, обязательно попробую:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Яичница.
Возьми 2 небольшие луковки. Немножко ветчины (можно колбасы с салом)
Лук порежь и на сковородку. На подсолнечном масле на слабом огне . В это время нарежай дольками ветчину (кобаску). Тоже на сковородку. Когда лук размякнет . Добавляй яйца.
Если ветцина жирненькая можна не подливать масла.
На коньчике ножа соли. Чуть перчика.
Вкусненько и быстро
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Давай учиться. Самое легкое - всем советую6 Покупаешь штук шесть куриных окорочков и приправу для бройлера "Санта-Мария" - что в синих пачках. Натираешь окорочка приправой. Берешь противень или сковороду без ручки, смазываешь растительным маслом или маргарином для жарки, укладываешь окорочка, тяпаешь сверху по ложке майонеза и в духовку ровно на час. Вынимаешь и ешь! Сделаешь раз и сразу поймешь, прибавить приправы или убавить, пересол или недосол. Дополнительно солить курицу не надо, в приправе уже есть все, что нужно. О выполнении расскажи! В качестве гарнира свари картошку или макароны. Готовьте вместе, будет веселей.
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Сегодня же попробую:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Потом еще заходи, еще подкину что попроще. Если вопросы по окорочкам есть, спрашивай, пока я тут - но все очень легко, это мое первое горячее блюдо :)
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я их тоже умею жарить но только на электрической плите:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А это - в духовке запеченные, несколько другое - и само готовится, в это время что хочешь делай:)
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышунь, а по ложки майонеза это сверху на каждую лапку!?
чтобы корочка была?
и при какой температуре жарить?
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Да, на каждую, для корочки. А температура - я ставлю максимум на своей старой газовой - уровень 9, потому что она не герметичная - старая уже, а вообще - на какой t вы пироги печете, девчонки? На той же, наверное, и курицу успешно запечете - 200-250 градусов. Все на глаз :)
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ой, щас я тебя замучаю вопросами?
а ее обмазать надо со всех сторон, да?
или только с верхней?
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
"Потяпай" - значит, сверху :) Приправой обмазываешь всю, а майонез только сверху, а иногда я без него вообще запекаю, ничуть не хуже. Перед тем как достать, можно сверху кусок сыра положить, он растает - и вот тогда на стол!
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
пасибки, чмоки!
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ты знаешь... а я не боялась и еще ни разу не было такого, чтобы не получилось, тьфу-тьфу-тьфу
пусть сначала медленно будешь готовить, а потом зато на автомате уже :-)
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ок:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я!!!!!! сори за такой эгоизм;-))) Признаюсь тебе, что знать, как готовится то или иное блюдо знала. Но вот готовить побаивалась по тем же самым причинам...
А потом сказала себе как-то.. Неужели у меня совсем плохо получится.. Да не может быть!! И ещё, неужели я своего любимого человечка не побалую.. И решилась... С чего-то не очень тяжёлого, типа тушённой картошки или запечённой под майонезом и сыром. Оказалось - это не страшно, а очень даже увлекательно..
Да ещё и девчёнки тут азарта в огонь подливают;-))) Решайся
Фантазёрка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Все с сегодняшнего дня начну готовить:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
вот и правильно
а мое первое горячее блюдо жаркое, готовится 30 минут, я тут уже рецепт кидала
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
а кинь еще разок:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
ой, а я не знаю, наверное он тут уже не сохранился :-(((((
попроси у Мышки, может у нее он есть на компьютере
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
МЫШКА, У ТЕБЯ ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ХУЛИГАНКИ?
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Есть!
Цюрихское жаркое из телятины с грибами.
1 луковица
300 гр. шампиньонов
1 ст.л. масла
1 ст.л. муки
4 ст.л. раст. масла
600 гр. нарезаных мелкими кусочками телятины
1/8 л. сухого белого вина
0,2 л сливок (пожирнее)
1 ч.л. соли
дважды на кончике ножа белого перца.
Лук чистим и покрошим. Шампиньоны очистим. нарежем тонкими ломтиками (я брала уже в банке резаные). Сливочное масло смешаем с мукой.
Разогреем растительное масло, частями поджарим на нем телятину и выложим в сито над миской. Поджарим лук до прозрачности в том же масле, добавим грибы и пожарим все вместе. Зальем вином и сливками, подмешаем муку с маслом. Получившийся соус несколько минут поварим, потом посолим и поперчим.
Положим в соус мясо вместе со стекшим в миску мясным соком, перемешаем и доведем до кипения. Подать с картофелем и овощами, а еще можно с гречкой
мням-мням, пальчики оближешь :-))
Мышка © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Может, и есть, только я не помню, какое твое...
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
называется Цюрихское жаркое из телятины с грибами
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хулиганка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
увидишь, тебе ещё понравится;-))) и сама будешь делится своими изысканиями
Фанатзёрка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Будем надеяться:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Давай, а мы поддержим, приходи почаще.
Мышка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Хорошо, спасибо Вам большое:-)))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
А конкретно - чем помочь??? Приезжай, научу...
Ромашка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Ромашка © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Я работаю, я не могу:-))
Ланита © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
Тогда делай, как я - фантазируй и запекай все в духовке - овощи, картошку, рыбу, мясо и птицу:)))Кстати - я тоже работаю:)
Ромашка © (21.03.2002 16:03) Прямая ссылка
Быстрый суп: 20 мин.
На 2 л. кастрюльку:
2-3 картофелины. 1 лук.
Пусть это закипает.
Порежь ломтиками ветчину или колбаску (копченую или молочную). Через 5 минут после вскипания картошки кидай и это.
Вместо ветчины можна тушенку.
Есть желание- добавь немножко вермишельки или гречки или риса.
Кипит пусть 15 минут.
1 чайная ложка соли (если несоленое - потом добавишь при подачи на стол соль) щепотку перчика 2 зубчика часночка порезать.
И желательно зелень.
Вкусно и полезно.
Лика © (21.03.2002 15:03) Прямая ссылка
а ты приготовь да попробуй сама - если вкусно, то и ему понравится )))
Dezi © (21.03.2002 17:03) Прямая ссылка
Dezi © (21.03.2002 17:03) Прямая ссылка
