Форум > Архив "Школа жён" > Январь 2002 года > и еще раз о... креветках! :о))) |
и еще раз о... креветках! :о)))
У меня намечается пивная вечеринка, пиво домашнее подоспело, пора им народ угощать :о)
Обычно я делаю для крекеров специальную массу из трех видов сыра, майонеза и креветок.
А посоветуйте, пожалуйста, еще какой-нибудь рецептик, так чтобы это можно было намазать на тостики или крекеры.
спасиб!
Машета © (30.01.2002 15:01)
Прямая ссылка
Машета © (30.01.2002 15:01)
Домашнее пиво? Специальная масса?
А где рецепты?
Солнышко © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Солнышко © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Пожалуйста, рецептами поделись, не жадничай.
Ira © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Ira © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
упс!
пиво домашнее, готовится почти само с небольшим приложением умелых мужских рук, домашний пив-заводик состоит из 20 (25) литровой бочки и воздушным затвором, покупается концентрат, такой какое пиво ты хотела бы получить, зимой нам нравится стаут (бархатное-темное), все составляющие всыпаются в этот чан, туда же литров 20 хорошей воды, и оно булькает, т.е. там идет процесс :о) потом его надо розлить по таре... и дать постоять пару месяцев, чтоб созрело.
Хотя... мало когда получается дотерпеть! :о)))))))
А для крекеров я делаю такую массу:
упаковка Виолы
упаковка мягкого сыра с зеленью
тертый твердый сыр
немного майонеза (густого)
и креветки...
обычно я покупаю упаковку креветок в рассоле, но можно взять и очищенные мороженные, их просто пару минут поварить придется :о)
все это смешиваю и на крекеры... вкуснота! :о)
а можно просто сырную массу на крекеры, а сверху выкладывать креветки, или редисочку или... :о)))
уф!
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Я пиво домашнее как-то пробовала сделать, получилось крепкое, отдала отцу.
Наверное передержала.
Старушка © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Старушка © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
или сахару переборщила! :о)))
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Отварная курочка(кусочками), креветки, ветчинка, сыр, чеснок, перчик+чуть соль - все в комбайн, когда перетрется, туда пару ложек майонеза и пару маслинок(лез косточек)...пусть еще раз промешается и это на маленькие бутербродики или тарталетки. Вкусно. Я добавляла еще пару ложек бренди, но это мой вкус.
Пролетающая Gretta © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
ой, хочу-хочу! :о)
буду ваять...
мур!
Греттулька, а там мой Брекнелл родной не снесло, ты не знаешь? :о(
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Машета © (30.01.2002 15:01) Прямая ссылка
Де нет...Это же юг, а мотало на севере...
Пролетающая Gretta © (30.01.2002 16:01) Прямая ссылка
Пролетающая Gretta © (30.01.2002 16:01) Прямая ссылка
Если дашь мыло, вышлю тебе мою форумскую подборку закусок к пивной вечеринке.
Плюшка © (31.01.2002 10:01) Прямая ссылка
Плюшка © (31.01.2002 10:01) Прямая ссылка