| Форум > Архив "Школа жён" > Август 2001 года > Курица с грибами |
Курица с грибами
Раз уж здесь обсуждаются кулинарные рецепты, посоветуйте что делать. Купила курицу и грибы, т.к. очень их люблю, но вот как все это вместе приготовить, чтобы было вкусно, незнаю.
Леночка © (08.08.2001 12:08)
Обычно я рублю курицу (окорока) на мелкие кусочки выкладываю на кружочками порезанный картофель на смазанную предварительно маслом сковороду для запечки ; затем выкладываю грибы , поливаю майонезом и посыпаю тёртым сыром . Запекать примерно минут 30 . Приятного аппетита !
Жанна © (08.08.2001 12:08) Прямая ссылка
Жанна © (08.08.2001 12:08) Прямая ссылка
И я так!а иногда обжариваю кусочки курицы с чесночком, морковкой и петрушкой (овощи порезаны соломкой), отдельно обжариваю порезанные грибы с лучком и помидорками, потом все соединяю, когда до готовности остается минут пять, заливаю сливками...
На спагетти посыпаешь тертый сыр и сверху кладешь курицу с грибами и подливкой!!!
Уточнение: все жарить на сливочном масле, так вкуснее!!! вместо макарон можно картофельное пюре или рис, только без сыра!!!
Неженка © (08.08.2001 13:08) Прямая ссылка
Девушки, это все неплохо, но как же жирно! Это вы только для мужчин с майонезом или сами тоже потребляете?
Змея © (08.08.2001 13:08) Прямая ссылка
И САМА тоже!!! Я не боюсь поправиться... у меня нормальный обмен веществ и при росте 162, вес 52, все остальное 94-58-95!!!
Вместо майонеза можно сметану!!!
Неженка © (08.08.2001 13:08) Прямая ссылка
Да дело даже не в сохранении фигуры, просто мне такие жирные вещи есть невкусно, я думала, все женщины так, я,например, люблю попостнее и на гриле.
Змея © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
Змея © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
но это нежирно, если все в меру!!!
и потом со сметаной гораздо вкуснее и лучше (в смысле жирности), а свиной растопленый жир я тоже не люблю и мясо там с жирком и шкварки и другую такую невкусность...
Неженка © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
Эх, дамочки, а против шкварок вы все-таки зря! Если в макароны по-флотски добвить вместе с фаршем еще и шкварки, мужики просто пищат! :) Да и мне нравится.
Мормышка © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
Мормышка © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
вот пусть и пищит... я про то, что я это есть не могу...
я вот еще печенку терпеть не могу, а любимый ее ест...так я ему готовлю...чего он-то страдать должен??? а шкварки он тоже не любит...
Неженка © (08.08.2001 15:08) Прямая ссылка
Я вот непосредственно к Неженке хотела бы обратиться.Вот проследила Ваше участие в форуме и пришла к выводу что не Неженка Вы вовсе, а каприза ужасная,и повыпендриваться любите.Даже в форуме о курице умудрились свои параметры приписать,Вы бы еще о своем нижнем белье рассказали. Не знаю, просто женская склочность какая-то. Ну все им не так, все не эдак. Одна готовит так, ругая иначе, но все равно каждая упирается, что она правельнее делает,детей по разному воспитывают, опять склоки,и начинают выпендриваться кто сколько получает, у кого дом больше, кто образованнее, кто играет на гитаре, а кто блины печет.Ну успокойтесь Вы все, лучше советами помогите,интересное что предложите, а то получается ругань сплошная, как бабы на базаре.
Juliana © (04.09.2001 11:09) Прямая ссылка
Juliana © (04.09.2001 11:09) Прямая ссылка
Леночка, курицу надо разморозить, смазать смесью из сока лимона и майонеза, оставить на часик, грибы (какие?) оварить, потушить с луком, красным болгарским перцем, и можно сделать курицу фаршированную с грибами. Грибную смемь запихнуть внутрь курицы, зишить ниточкой и в духовку примерно на 50 минут.
таня © (08.08.2001 13:08) Прямая ссылка
таня © (08.08.2001 13:08) Прямая ссылка
Грибы - шампиньоны. Рецепт твой здоровский, попробую сегодня воплотить:)Только, я тоже как и Змея, жирное не очень предпочитаю, что если без майонеза, а просто со специями?
Леночка © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
можно обезжиренную сметану... у меня так подруга делает...
Неженка © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
Делай просто со специями - будет
не хуже!
Змея © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
Змея © (08.08.2001 14:08) Прямая ссылка
