Рецептик.

Муж вчера сочинил. Вкусно получилось!!

Попробую воспроизвести.
Обжаривается в растительном масле паприкаш (это смесь из перца, помидор и стручковой фасоли), туда добавляется печень мелко порезаная, обжаривается до серого цвета, дальше высыпается тертая морковка, потом стакан риса и все это заливается водой с бульонным кубиком и тушится. Он туда еще всяких приправ натолкал, какие в доме были. Но самый финал-апофеоз - когда все почти готово, т.е. рис в основном, он добавил туда лимон ( 2 дольки порезал на 4 части). Вкус получился совершенно необычный!
Вот.

Рыжик (03.06.2002 Пн 10:43)