Жены помогите! Я страстно захотела приготовить голубцы, но до этого делала лишь ленивые... Как добывать цельные капустные листья??? Вначале нужно отварить ВЕСЬ кочан и потом они будут легче отцепляться? Или есть какая-то особоая техника отсоеденять листья и непри этом не рвать их? Фарш вы заворачиваете сырой?
занэ
(10.07.2008 Чт 17:33)
|