Решила сделать.
Продукты: кабачок, баклажаны, картофан, сладкий перец, лук, помидоры, зелень, чеснок.
Обычно делаю так:
- режу перец, кабачки кубиками, бросаю тушиться. чуть позже туда же летит тушиться картошка.
отдельно на сковороде:
- лук-морковь, когда чуть поджаряться добавляю резанные помидоры и тушу.
потом смешиваю первое и второе.
вопрос - в какой последовательности тушить, чтобы каши не было? И куда воткнуть баклажаны?
Спасибо!
Snikersy
© (28.08.2006 Пн 12:21)
|