Девочки, муж вчера купил поросячьих ножек гриль. Они вкусные. Но мне показались слишком такими... ну... жесткими, что ли. Когда из них делают холодец, с них все сползает и все косточки так вкусно обсасывать :) А эти загриленные прямо зубами рвать приходилось :) Как вы думаете, а ножки-гриль можно отваривать дополнительно для мягкости? Что получится? А бульон потом под супчик гороховый?..
Мышка (03.04.2003 Чт 12:34)
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.