Чтоб куриное филе было мягким

Девочки, подскажите, плиз. У меня куриное филе, при жарке получается слишком сухим и жестким. Может кто знает способы приготовление куриного филе: чтоб было мягким, сочным. А может кто подскажет и другие способы приготовления из куриного филе?

Барсучок (18.03.2003 Вт 12:02)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.