пельмешки

а еще - я вас сегодня достану кухонными вопросами! :) - подскажите, пожалуйста, как делать правильное пельменное тесто..
сколько там надо яиц, молока-не молока, муки... как лучше вымешивать, чтобы оно получилось пластичным и залеплялось лучше...

а еще - надо ли в фарш добавлять какое-нить яйцо? или там только мяско и лук?

Барбариска (21.02.2003 Пт 13:15)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.