приветики, у меня работы много, поэтому я тут на минутку (на бегу за чашкой кофе). Я не люблю никакие плотные салаты с креветками, потому что они креветочный вкус убивают и жуешь один рис или картошку. Поэтому часто советуемый салат: отварной рис 100 гр, 2 яйца, 200 гр креветок, паприка, кукуруза из банки и майонез не по мне, но очень многие его любят. Мой любимый салат:
кочанный салат порезать кусочками (не полосками, а типа прямоугольниками, но не очень мелко), 2-3 вареных яйца покрошить, 2-3 маринованных огурчика покрошить и 200-300 гр креветок туда же, заправить майонезом. Если гостей много, а креветок мало, то добавить в салат еще: 1-2 яйца, пачку крабовых палочек, можно кукурузу, оливки, тертое кислое яблоко.
Простой, но дорогой салат: авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и мякоть. Сбрызуть лимонным соком половинки. Мякоть нарезать кусочками, смешать с креветками, добавить порезанные оливки, майонез, выложить в половинки авокадо.
Можно сделать почти сладкий салат: ананасы кубиками из баночки, кукуруза из баночки, 2-3 яйца покрошить, немного тертого сыра и креветки.
Можно креветки + яйцо + маринованные огручики + помидорная мякоть и нафаршировать помидорки
Jane-Kulinarka
(03.02.2003 Пн 16:30)
|