Вот меня муж удивил год назад зимой, когда я страшно захотела окрошки, а из кефиру конечно вкусно, но все равно не так. И тут муж говорит-нет проблем, ты завтра придешь от подруги я тебя накормлю окрошкой. Я похихикала, прихожу, а в квартире уже пахнет окрошкой, аж слюнки текут.
Мой поулыбывается, наливает мне. Я ем-вкууууусно, прям квасная такая. Кое как, после долгих пыток мне был рецептик выдан-сроду бы не подумала. Вобщем, то что крошить надо-как обычно, а заливать все это надо: пиво+вода+лимонная кислота или уксус+майонез или сметанка. пивом совсем не пахнет, но ядреность как у кваса и хлебный дух. Только пива немного надо, полбутылки примерно, ну не знаю на сколько, дело вкуса. Маме носили в баночке, она спрашивает, где мы квас взяли. Попробуйте!
Шейла
(21.01.2003 Вт 11:56)
|