...или как я их ещё называю - халтурные ;o)
Берём 200г жирного творога и перетираем через мелкое сито
В творог добавляем 2-3 ст. ложки сахара или сах. пудры (если любите очень сладко, можно больше), примерно 200г кокосовой стружки, можно чуток меньше, 2 ст. ложки стружки отложить в мисочку.
Всё очень тщательно перемешиваем до однородной массы и катаем шарики, размером с грецкий орех. В серединку можно положить любимый орешек. Готовые шарики обвалять в оставшейся стружке.
Всё выложить на красивое блюдо и охладить.
delphine
(09.01.2003 Чт 14:07)
|