может это на рецепты, но речь не о рецепте, а о технологии.
почему моя шарлотка к форме прилипает? я ее (форму) маслом смазывала, манкой посыпала, форма сама по себе с антипригарным покрытием, только ей уже лет 6. форма непоцарапана, а шарлотка вчера прилипла.
и еще, у меня новая духовка электрическая, раньше газовая безо всяких наворотов была. как лучьша печь шарлотку, в каком режиме - чтобы тепло и сверхи и снизу шло или как-то иначе?
create
(23.11.2004 Вт 14:15)
|