Гранатовый браслет!!!!

Хотела тетку вместо "Мимозы" предложить "Гранатовый браслет", может, кому из вас пригодится! Выглядит шикарно просто, как ТОРТ!!! В самый раз на торжество!!!
Ингридиенты:
1 средняя свекла,
2 морковки, 1-2 куриных окорочка,
3 крупных картофелины,
2 небольших луковицы,
майонез, 1 гранат.
Готовка: Свекла, морковка, катофель и курица варятся, все режется мелкими кусочками и укладывается слоями (через майонез) НО!!! Фишка в том, что на большое блюдо в центр ставится бутылка, и весь "салат" укладывается вокруг этой бутылки, гранатовые зернышки выкладываются последним слоем, бутылка вынимается - на блюде салат "кольцом"...
Теперь доработка рецепта от себя - в ходе экспериментов выяснилосбь, что курицу лучше брать копченую, добавить в слои слой грибочкови грецмкх орешков (надо бы еще с кедровыми попробовать!!!) И, когда вынимается бутылка я это "кольцо" аккуратно обсыпаю снаружи, сверху и изнутри мелко натертым сыром - поэтому салат выглядит как торт в кокосовой стружке! И только потом - верхним слоем гранатовые зернышки! Попробуйте! Гости просто в восторге!!!!
...кстати... давненько я еге не делала!!!! надо бы "освежить"!!!!

Брусничка © (01.11.2004 Пн 16:50)