Хозяюшки, вопрос к вам: для чего и как используют в кулинарии куриные лапы. Именно лапы,- «пальцы», когти… ту часть, покрытую почти чешуйчатой кожей, которой они ступают на землю..
У меня есть предположение, что м.б. для куриного холодца, т.к. , возможно, в них много ингредиентов для желе…
Вчера увидела в супермаркете,- «и призадумалась…»
Fantom
© (24.01.2024 Ср 17:02)
| Добрую жену взять — ни скуки, ни горя не знать |
|